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Ayuno intermitente

  • 22 de octubre de 2026

【El envejecimiento se acelera💀】¿Qué es la adicción al azúcar? Por qué no puedes dejar los dulces, autoevaluación y cómo salir

No poder dejar los dulces no es un problema de fuerza de voluntad. Te explico cómo los carbohidratos estimulan el sistema de recompensa del cerebro y generan dependencia, por qué los picos de glucosa diarios aceleran el envejecimiento a través de la «glicación», los datos que muestran su relación con la esperanza de vida y una lista de autoevaluación de adicción al azúcar. También te presento cómo cortar con la adicción al azúcar con el ayuno y recuperar un cuerpo joven.

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  • 22 de octubre de 2026

【La trampa de la insulina】¿Por qué engordas comiendo 3 veces al día? Los errores al picar entre comidas y en tu forma de comer, y claves para no engordar

¿Por qué «como mis 3 comidas al día como se debe, pero no adelgazo»? Te explico el mecanismo por el cual la insulina bloquea la quema de grasa, las 3 razones por las que 3 comidas al día + bocadillos crean una tendencia a engordar y la verdadera razón por la que es difícil adelgazar solo con restricción de calorías. También te presento cómo crear un cuerpo que quema grasa con facilidad cambiando el número de comidas y sus horarios.

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  • 24 de octubre de 2026

【Avanza sin que lo notes】¿Qué es la resistencia a la insulina? Causas, cómo detectarla y alimentación y ayuno para mejorarla, explicado de forma sencilla

La resistencia a la insulina es el estado en el que las células responden peor a la insulina, y puede avanzar sin síntomas hacia la prediabetes o la diabetes tipo 2. Te explico de forma sencilla cómo funciona y sus principales causas, 5 riesgos, una lista de comprobación y la prueba HOMA-IR, y los pasos prácticos para mejorarla con el ayuno y la alimentación.

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  • 22 de octubre de 2026

【Protege tus músculos y tu mente】¿El ayuno es peligroso para los adultos mayores? Cómo hacerlo de forma segura sin perder fuerza ni funciones cognitivas

¿Es peligroso el ayuno para las personas mayores? Te explicamos los riesgos y precauciones, como la pérdida de músculo, la deshidratación o la hipoglucemia. Presentamos los 3 pasos de un ayuno suave que empieza con 12 horas, cómo tomar proteínas y hacer ejercicio para no perder músculo, y hasta su relación con el cerebro para proteger la función cognitiva. Si tienes alguna enfermedad crónica o tomas medicación, consulta siempre con tu médico antes de empezar.

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  • 27 de octubre de 2026

【Reinicia tu cuerpo en 7 días】¿Se puede mejorar la inflamación crónica con el ayuno? 3 mecanismos, alimentos antiinflamatorios y un plan de 7 días

Te explico de forma sencilla cómo puede ayudar el ayuno contra la inflamación crónica a través de 3 mecanismos: la autofagia, la resistencia a la insulina y el entorno intestinal. Te presento los 10 mejores alimentos antiinflamatorios, un plan de reinicio de 7 días basado en el ayuno 16:8, trucos sobre sueño, estrés y ejercicio, y las precauciones para quienes deberían evitar el ayuno.

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  • 27 de octubre de 2026

【Una diferencia de casi 10 veces】Comparamos la tasa de obesidad de Japón y Estados Unidos. Los riesgos para la salud que trae la diferencia en la alimentación y en qué conviene tener cuidado

Entre la tasa de obesidad de Japón y la de Estados Unidos hay una diferencia de casi 10 veces. Te explicamos de forma sencilla la diferencia entre los criterios de obesidad de la OMS y de Japón, la cultura gastronómica y el entorno que hacen que en Estados Unidos haya tanta obesidad, por qué la comida japonesa ha protegido la salud y el riesgo de la obesidad oculta, que también aumenta entre los japoneses con la occidentalización de la alimentación. También te presentamos la forma de comer al estilo japonés y cómo crear un «tiempo sin comer» que puedes poner en práctica desde hoy.

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  • 22 de octubre de 2026

【¿Vale la pena pagar tanto?】¿Qué es un retiro de ayuno? Costes, ventajas, desventajas, cómo elegir y diferencias con ayunar en casa

Te explicamos qué es un retiro de ayuno: en qué consiste, cuánto cuesta aproximadamente y cómo se pasa un día, además de sus ventajas y desventajas y 6 puntos clave para elegir sin equivocarte. También comparamos de forma sencilla sus efectos, su coste y lo fácil que es mantenerlo frente al ayuno en casa, y te contamos a quién le conviene cada opción.

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  • 27 de octubre de 2026

【Comprobado por la ciencia】Comparamos la dieta cetogénica, el ayuno y la dieta baja en grasas. ¿Cuál hace adelgazar de verdad?

Si comparamos la dieta cetogénica, el ayuno (ayuno intermitente) y la dieta baja en grasas, ¿con cuál se adelgaza de verdad? Las comparamos a fondo con datos científicos según 4 criterios: efecto quemagrasas, facilidad para mantenerlas, seguridad y coste, y explicamos de forma sencilla cómo elegir según tu tipo y las reglas comunes para no fracasar.

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  • 27 de octubre de 2026

【Lo que debes saber antes de inyectarte】¿Ozempic o ayuno, qué conviene más? Comparación a fondo de efectos, efectos secundarios, coste y efecto rebote de los fármacos GLP-1

¿Ozempic o ayuno, cuál encaja mejor contigo? Explicamos cómo funciona el fármaco GLP-1 Ozempic y sus datos clínicos, y por qué el ayuno aumenta el GLP-1 del propio cuerpo, y los comparamos en 4 ejes: efecto, seguridad, coste y constancia. También resumimos de forma sencilla las precauciones antes de usarlo para adelgazar y cómo elegir para evitar el efecto rebote.

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  • 27 de octubre de 2026

【Lee esto antes de operarte】¿Liposucción o ayuno, qué conviene más? Comparación a fondo de coste, resultados, riesgos y efecto rebote

¿Liposucción o ayuno, cuál encaja mejor contigo? Comparamos según 4 ejes (efecto, coste, riesgos y constancia) cómo funciona la liposucción, su coste y sus riesgos, cómo el ayuno quema grasa y por qué puedes mantenerlo prácticamente sin coste. También te explicamos de forma sencilla cómo elegir según tu perfil, cómo empezar a ayunar y qué precauciones tomar.

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