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Matsu

  • 23 de octubre de 2026

【Tu cuerpo cambia en una semana】¿Qué pasa con el hígado y la glucosa al ayunar? Cómo funciona, precauciones y 6 técnicas prácticas

¿Qué cambia en el hígado y la glucosa con el ayuno? Te explico de forma sencilla cómo se acumula la grasa en el hígado, por qué el ayuno hace que se use esa grasa y las precauciones ante la idea de que «el ayuno es malo para el hígado». También te presento 6 técnicas prácticas para poner en orden el hígado y la glucosa, como el ayuno de 16 horas, el orden de comer o terminar de cenar antes de las 20:00, y un plan de una semana.

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  • 27 de octubre de 2026

【La primera bebida marca la diferencia】¿Qué tomar por la mañana después del ayuno? Agua tibia, agua con limón o café: el orden correcto y tu rutina matutina

La bebida que tomas por la mañana después del ayuno cambia, con el primer vaso, la forma en que se activa tu metabolismo. Te explico de forma sencilla, incluso si eres principiante, la rutina de la mañana al terminar el ayuno: las 3 mejores bebidas (agua a temperatura ambiente o agua tibia, agua con limón y café solo) y el orden correcto para tomarlas, las bebidas que conviene evitar, y también la luz de la mañana, el ejercicio suave y la primera comida.

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  • 23 de octubre de 2026

【Puedes comer fuera aunque ayunes】¿Qué hacer al comer fuera durante el ayuno? 7 trucos para pedir sin disparar la glucosa y claves para las salidas con amigos

¿Se puede comer fuera durante el ayuno? Te explico de forma sencilla cómo se dispara la glucosa al comer fuera y 7 trucos para pedir que protegen los efectos del ayuno. Además de empezar por la verdura, reducir el cereal, elegir bien la bebida y aprovechar el vinagre, también te cuento cómo ajustar el momento de comer fuera y te doy ejemplos de qué pedir en salidas con amigos y comidas de trabajo.

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  • 24 de octubre de 2026

【Guía para guardar】¿Cómo combinar el ayuno con la vida en familia? Reglas para seguir sin que se opongan y claves para las comidas y la mesa familiar

¿Cómo seguir ayunando sin que tu familia se oponga? Te explico por qué se preocupa tu familia y cómo deshacer los malentendidos, qué hacer cuando eres el único que no come en la mesa, claves para cocinar para tu familia, 3 pasos para que tu pareja lo entienda, ejemplos de horarios fáciles de compaginar con la familia y precauciones con los niños.

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  • 27 de octubre de 2026

【Sin sueño por la tarde】Ayuno para el trabajo remoto. Un horario para concentrarte más y claves para dejar de picar

Si incorporas el ayuno a tu teletrabajo, te resultará más fácil reducir el picoteo continuo y el sueño después de comer, y aumentar la concentración por la mañana. Te explico de forma sencilla por qué comemos de más en casa, cómo elegir el plan de ayuno que mejor te va, una plantilla de horario para todo el día, cómo preparar tu entorno y las precauciones del ayuno.

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  • 27 de octubre de 2026

【Para mamás y papás ocupados】El ayuno mientras crías a tus hijos se resuelve en 15 minutos. Rutina de ayuno rápida y horarios según tu tipo

El ayuno mientras crías a tus hijos es un hábito de salud especialmente fácil de empezar para madres y padres ocupados. Te explico de forma sencilla una rutina exprés de 5 minutos por la mañana, al mediodía y por la noche, horarios de ayuno de 16 horas según tu tipo de vida, cómo superar 3 barreras como comer mientras haces otra cosa, y trucos y precauciones para hacerlo comiendo lo mismo que tu familia.

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  • 27 de octubre de 2026

【Adelgaza incluso de viaje】Guía completa del ayuno en viajes de trabajo. Un plan de ayuno que resiste cenas de negocios, comida de avión y cambios de horario

Guía completa para mantener el ayuno sin forzarte durante los viajes de trabajo. Te explico de forma sencilla por qué el ayuno encaja con los profesionales ocupados, los estilos de ayuno según tu tipo de trabajo, ejemplos de horarios para días de viaje, cenas de negocios y horas extra hasta muy tarde, claves para no romperlo en las comidas con clientes, y cómo afrontar el avión y la diferencia horaria con sus precauciones.

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  • 22 de octubre de 2026

【Está bien si abandonaste】5 razones por las que se abandona el ayuno y 7 pasos y claves psicológicas para volver a empezar con éxito

Abandonar el ayuno no es el fin del mundo. En la mayoría de los casos, el abandono no se debe a la falta de voluntad, sino a cómo empiezas y cómo te preparas. Te explico de forma sencilla las 5 razones más habituales por las que se abandona el ayuno y cómo afrontar las señales del cuerpo, los 7 pasos para volver a empezar con éxito, técnicas psicológicas como la mentalidad del promedio de bateo y las intenciones de implementación, e incluso cómo crear un entorno en el que sea más difícil abandonar.

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  • 27 de octubre de 2026

【Deja de abandonar a los tres días】Claves para hacer del ayuno un hábito. 5 mecanismos para mantenerlo durante los primeros 21 días y una hoja de ruta semanal

Para quienes siempre abandonan el ayuno a los tres días. Te explico de forma sencilla las claves para convertir el ayuno en un hábito, junto con el mecanismo cerebral por el que se adquieren los hábitos. He reunido las causas por las que no se mantiene, 5 mecanismos para mantenerlo durante 21 días, una hoja de ruta semanal, y cómo combatir el hambre y cuidar tu salud: métodos que puedes empezar a aplicar esta misma noche.

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  • 22 de octubre de 2026

【Las fotos no lo dicen todo】El antes y después del ayuno. ¿Cómo cambia el cuerpo en 1 semana, 1 mes y 3 meses? Datos de investigación y claves para seguir

¿Cómo cambia el cuerpo en el antes y después del ayuno? Te explico de forma sencilla qué cambios puedes esperar en una semana, un mes y tres meses, qué dicen los estudios sobre el peso y la glucosa, los cambios en la concentración y el estado de ánimo, los errores que marcan la diferencia en el antes y después, cómo registrar tus progresos para notar los cambios y trucos para mantenerlo sin esfuerzo.

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