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  • 22 de octubre de 2026

【Evita que tus defensas se confundan】¿Qué relación hay entre las alergias y la salud intestinal? Alimentos y hábitos para cuidar tu intestino

Las alergias y la salud intestinal están profundamente relacionadas. El intestino es el puesto de control del cuerpo donde se concentran las células inmunitarias, y las bacterias intestinales son las maestras que forman el freno del sistema inmunitario. Te explico de forma sencilla cómo se altera el ambiente intestinal, qué hábitos alimentarios lo empeoran y qué alimentos y hábitos de vida, como los alimentos fermentados y la fibra, puedes empezar a aplicar desde hoy.

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  • 27 de octubre de 2026

【Un peligro que pocos conocen】¿Los alimentos procesados causan cáncer? El riesgo del jamón, las salchichas y las carnes procesadas, y cómo dejar de comerlos a diario

Para quienes se preocupan por el efecto cancerígeno de los alimentos procesados. Explicamos de forma sencilla qué significa que la OMS clasificara la carne procesada en el Grupo 1, cómo comer alimentos ultraprocesados de forma continua aumenta el riesgo de cáncer, los componentes a vigilar como los nitritos, las partes quemadas o la sal, y la relación entre la inflamación crónica y el estrés oxidativo. También te contamos cómo leer la lista de ingredientes, cómo elegir en la tienda de conveniencia y qué hábitos alimentarios puedes empezar hoy mismo.

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  • 27 de octubre de 2026

【Antes de perder tus dientes】¿Comer en exceso empeora la enfermedad de las encías? Hábitos que la provocan y cómo comer para proteger tus encías

La enfermedad periodontal puede empeorar al comer en exceso o al picar sin parar. Explicamos de forma sencilla cómo el exceso de azúcares y picotear todo el día impiden que funcione la autolimpieza de la saliva, sus efectos en todo el cuerpo, como la diabetes, las enfermedades del corazón o la demencia, y los hábitos alimentarios que aumentan el riesgo de enfermedad periodontal. También te presentamos una autoevaluación, formas de comer para proteger tus encías y cada cuánto hacerte una revisión dental.

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  • 22 de octubre de 2026

【¿El dolor empieza en la comida?】La sorprendente relación entre el dolor lumbar y la alimentación: alimentos que lo empeoran, nutrientes que sostienen la espalda y ejemplos de menú

El dolor lumbar no solo depende de la postura y los músculos: también lo influye la alimentación, a través del peso, la inflamación crónica y los desequilibrios nutricionales. Te explicamos qué alimentos pueden empeorarlo, qué nutrientes sostienen los huesos y los músculos, consejos y ejemplos de menú, y las señales para ir al médico. Si quieres conocer la relación entre el dolor lumbar y la alimentación, este artículo te servirá de referencia.

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  • 22 de octubre de 2026

【Para apoyar el tratamiento】Consejos de alimentación durante la quimioterapia, ideas según cada efecto secundario y alimentos con los que tener cuidado

Explicamos de forma sencilla la alimentación durante la quimioterapia y los estudios que indican que el azúcar en la sangre, la inflamación y el entorno intestinal influyen en el entorno del tratamiento. También presentamos lo básico de una alimentación que protege el peso y el músculo, consejos según cada efecto secundario (náuseas, diarrea, glóbulos blancos bajos, etc.), alimentos con los que tener cuidado como la toronja y los suplementos, y puntos clave para consultar con tu médico tratante y con un nutriólogo.

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  • 27 de octubre de 2026

【La inflamación intestinal ataca tus vías respiratorias】¿La rinitis crónica y el asma que no mejoran vienen del intestino? Cómo funciona el eje intestino-pulmón y cómo mejorar

Puede que la causa de que tu rinitis crónica o tu asma no terminen de mejorar sea la inflamación intestinal. Te explico de forma sencilla cómo funciona el «eje intestino-pulmón» que conecta el intestino y las vías respiratorias, por qué picotear todo el día y los alimentos procesados dañan el intestino, una comprobación de los hábitos alimentarios de quienes tienen dificultades para mejorar, cuándo ir al médico y cómo calmar la inflamación respiratoria equilibrando el intestino con el ayuno y la alimentación.

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  • 27 de octubre de 2026

【Comer sin parar daña el cerebro】¿Qué relación hay entre el alzhéimer y los hábitos alimentarios? Por qué comer todo el día acumula desechos en el cerebro y cómo comer desde hoy

Te explico de forma sencilla la relación entre el alzhéimer y los hábitos alimentarios a partir del mecanismo por el que picotear todo el día (comer sin parar) acumula basura en el cerebro. Repasamos la relación de la resistencia a la insulina, la glicación (AGEs) y la inflamación crónica con la beta-amiloide, los patrones de alimentación que destacan en la dieta mediterránea y el estudio Hisayama, y 5 pasos que puedes empezar hoy mismo.

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  • 24 de octubre de 2026

【Cuidado con el agotamiento inmunitario】¿Por qué te enfermas tan seguido? Cómo comer todo el día y dormir poco debilitan las defensas, y qué comer y cómo ayunar para recuperarlas

Que enfermes de infecciones con facilidad puede no deberse solo a la edad o a tu constitución, sino al agotamiento inmunitario provocado por «picotear todo el día (el hábito de estar comiendo a todas horas)». Te explicamos de forma científica las señales que da el cuerpo cuando bajan las defensas, los 3 mecanismos por los que picotear todo el día cansa al sistema inmunitario, el efecto de la falta de sueño y el estrés, cómo recuperar las defensas con el ayuno y la alimentación que las apoya.

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  • 24 de octubre de 2026

【Empieza desde los 30】¿El deterioro cognitivo en jóvenes se debe a la alimentación? Cómo afecta al cerebro comer sin parar y cómo comer para proteger la memoria y la concentración

¿El deterioro cognitivo en jóvenes está relacionado con la alimentación? Te explico cómo el hábito de comer sin parar reduce la memoria y la concentración a través de los picos de glucosa, la resistencia a la insulina en el cerebro, la neuroinflamación, el descenso del BDNF y la alteración del entorno intestinal. También te presento el ayuno, trucos para comer protegiendo el cerebro, las señales cerebrales del día a día y cuándo ir al médico.

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  • 24 de octubre de 2026

【El cuidado de la piel no basta】¿Qué relación hay entre el envejecimiento de la piel y la inflamación? La inflamación interna que causa comer en exceso y hábitos para rejuvenecer la piel

¿El envejecimiento de la piel se debe a la inflamación? Te explicamos cómo la inflamación interna que se mantiene latente en el cuerpo por comer en exceso provoca arrugas, manchas y acné a través de la glicación, el estrés oxidativo, el desequilibrio del entorno intestinal y el aumento del sebo. También te contamos por qué el ayuno es bueno para la piel, qué alimentos crean una piel bonita y qué hábitos alimentarios conviene evitar, además de precauciones sobre los rayos UV, el sueño y el tabaco.

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