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  • 24 de octubre de 2026

【Huesos frágiles aun siendo joven】¿Qué es la osteoporosis en jóvenes? Por qué comer en exceso debilita los huesos y hábitos para protegerlos

¿La osteoporosis en jóvenes también existe? La masa ósea alcanza su pico entre los 20 y los 30 años, y comer en exceso, los refrescos o las dietas extremas pueden reducir la densidad ósea. Te explico de forma sencilla los 3 mecanismos (insulina, eliminación de calcio e inflamación crónica), las causas, el diagnóstico, cuándo acudir al médico y los hábitos alimentarios para proteger tus huesos.

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  • 22 de octubre de 2026

【El envejecimiento invisible que reduce tus músculos】¿La sarcopenia puede aparecer en jóvenes? Causas, autoevaluación y cómo prevenirla con alimentación y ejercicio

La sarcopenia no es un problema exclusivo de las personas mayores: incluso siendo joven, la delgadez extrema, la falta de ejercicio o la inflamación crónica causada por comer en exceso pueden hacer que pierdas músculo. Te explico de forma sencilla sus causas, una autoevaluación, la alimentación y el ejercicio que protegen el músculo, e incluso las precauciones con el ayuno. Si quieres prevenir la sarcopenia desde joven, te será de ayuda.

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  • 27 de octubre de 2026

【Cuidado también si vives pegado al móvil】¿El azúcar puede afectar la vista? Cómo los picos de glucosa y la glicación dañan los ojos, y qué comer para protegerlos

¿Sabías que tomar demasiados carbohidratos puede provocar pérdida de visión y cansancio en los ojos? Te explico de forma sencilla cómo los picos de glucosa, la glicación (AGEs), el estrés oxidativo y la inflamación dañan los vasos sanguíneos y el cristalino de los ojos, su relación con el hábito del móvil, cómo comer para proteger los ojos con ejemplos de menús y las señales para ir al oftalmólogo.

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  • 22 de octubre de 2026

【Lo que tienen en común quienes envejecen rápido】¿El estrés oxidativo causa envejecimiento? Hábitos que aumentan los radicales libres y cómo prevenirlo con antioxidantes y ayuno

¿Por qué el estrés oxidativo acelera el envejecimiento? Te explicamos de forma sencilla qué son los radicales libres y el «óxido» del cuerpo, sus efectos en la piel, los vasos sanguíneos y el cerebro, las causas que aumentan los radicales libres como los alimentos ultraprocesados, el exceso de azúcares y el hábito de picotear todo el día, una autoevaluación de tus hábitos alimentarios y las señales de envejecimiento, y cómo retrasar el envejecimiento con el ayuno de 16 horas y los alimentos antioxidantes.

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  • 24 de octubre de 2026

【El cuidado de la piel no basta】¿Qué relación hay entre el envejecimiento de la piel y la inflamación? La inflamación interna que causa comer en exceso y hábitos para rejuvenecer la piel

¿El envejecimiento de la piel se debe a la inflamación? Te explicamos cómo la inflamación interna que se mantiene latente en el cuerpo por comer en exceso provoca arrugas, manchas y acné a través de la glicación, el estrés oxidativo, el desequilibrio del entorno intestinal y el aumento del sebo. También te contamos por qué el ayuno es bueno para la piel, qué alimentos crean una piel bonita y qué hábitos alimentarios conviene evitar, además de precauciones sobre los rayos UV, el sueño y el tabaco.

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  • 24 de octubre de 2026

【La diferencia se nota en tu edad aparente】¿Comer en exceso acelera el envejecimiento? 5 causas que frenan la reparación celular y cómo comer para mantenerte joven

Si comes en exceso de forma continuada, a la autofagia, que repara las células, le cuesta más funcionar y es posible que el envejecimiento se acelere. Te explico de forma sencilla los 5 mecanismos (especies reactivas de oxígeno, telómeros, mTOR, AGEs e inflamación crónica), las señales de envejecimiento que aparecen en la piel y en el cansancio, los estudios sobre longevidad, una lista de comprobación y trucos de ayuno y alimentación que puedes aplicar desde hoy.

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  • 22 de octubre de 2026

【El envejecimiento se acelera💀】¿Qué es la adicción al azúcar? Por qué no puedes dejar los dulces, autoevaluación y cómo salir

No poder dejar los dulces no es un problema de fuerza de voluntad. Te explico cómo los carbohidratos estimulan el sistema de recompensa del cerebro y generan dependencia, por qué los picos de glucosa diarios aceleran el envejecimiento a través de la «glicación», los datos que muestran su relación con la esperanza de vida y una lista de autoevaluación de adicción al azúcar. También te presento cómo cortar con la adicción al azúcar con el ayuno y recuperar un cuerpo joven.

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  • 22 de octubre de 2026

【Protege tus músculos y tu mente】¿El ayuno es peligroso para los adultos mayores? Cómo hacerlo de forma segura sin perder fuerza ni funciones cognitivas

¿Es peligroso el ayuno para las personas mayores? Te explicamos los riesgos y precauciones, como la pérdida de músculo, la deshidratación o la hipoglucemia. Presentamos los 3 pasos de un ayuno suave que empieza con 12 horas, cómo tomar proteínas y hacer ejercicio para no perder músculo, y hasta su relación con el cerebro para proteger la función cognitiva. Si tienes alguna enfermedad crónica o tomas medicación, consulta siempre con tu médico antes de empezar.

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El hambre del ayuno activa la hormona del crecimiento
  • 23 de octubre de 2026

【El secreto para rejuvenecer】¿Cómo se libera la hormona del crecimiento con el estómago vacío? Cómo ayunar y claves para dormir bien

El tiempo con el estómago vacío es cuando más fácil actúa la hormona del crecimiento, la que repara el cuerpo y lo mantiene joven. Te explico de forma sencilla su relación con la insulina y la grelina, las causas de que la hormona del crecimiento disminuya, cómo hacer el ayuno de 16 horas para crear tiempo con el estómago vacío y claves de sueño y ejercicio. Si quieres conocer la relación entre el hambre y la hormona del crecimiento, te invito a leerlo.

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  • 22 de octubre de 2026

【Tu edad aparente cambia】¿Es verdad que el ayuno de 16 horas rejuvenece? Cómo reducir la inflamación para rejuvenecer la piel y el cuerpo

Si el ayuno de 16 horas puede ayudarte a rejuvenecer es porque calma la inflamación crónica que sigue ardiendo en silencio dentro del cuerpo. Te explico de forma sencilla cómo la autofagia y los cuerpos cetónicos frenan la inflamación, sus efectos sobre la firmeza de la piel, la piel apagada y el cansancio, y las claves y precauciones de alimentación, sueño y ejercicio para potenciar el efecto rejuvenecedor.

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