「抽脂實際上到底有多少效果？」
「我知道費用很高，但跟斷食比起來，到底哪一個比較好呢……」
越是認真面對減重的人，應該越曾經這樣想過吧。
這篇文章會從「效果、費用、風險、持續性」4個面向，徹底比較抽脂與斷食。
想「靠手術一次乾脆解決」的心情，我也能理解。
不過在那之前，先好好了解兩者的差異非常重要。
讀完這篇文章後，再來判斷哪一個比較適合你吧。
什麼是抽脂？機制與真實的花費
簡單說明抽脂的機制
抽脂（liposuction）是在皮膚上開一個小切口，再用一種叫做套管的細管，直接把皮下脂肪吸出來的外科手術。
它最大的特色，是可以指定腹部、大腿、手臂、上臂等部位，集中去除脂肪。
手術時間依部位而不同，但多半在1～3小時左右就能完成，恢復期大約是1～2週。
抽脂能去除的只有「皮下脂肪」
脂肪分成2種：附著在皮膚正下方的「皮下脂肪」，以及附著在腹部深處、內臟周圍的「內臟脂肪」。
抽脂能去除的，只有其中的皮下脂肪。
內臟脂肪就位在器官旁邊，所以沒辦法插入細管把它吸出來。
如果拿房子來比喻，皮下脂肪就像貼在外牆上的隔熱材，內臟脂肪則像是堆在屋子裡的雜物。
抽脂雖然能把外牆的隔熱材撕下來，卻沒辦法連屋子裡的雜物也一起收拾乾淨。
和生活習慣病關係比較密切的是內臟脂肪，所以如果你期待的是健康方面的改善，請先了解這個差異。
抽脂的費用大概要多少？
在日本國內的診所做抽脂，費用會因部位和手術種類而有很大差異。
| 部位 | 費用參考（含稅） |
|---|---|
| 腹部（整體） | 40萬～100萬日圓 |
| 大腿（前後） | 30萬～80萬日圓 |
| 上臂 | 20萬～50萬日圓 |
| 多部位套餐 | 80萬～200萬日圓以上 |
除此之外，常常還要另外支付術前檢查費、麻醉費、術後照護費用，總金額超過100萬日圓的情況也並不少見。
抽脂屬於以美容為目的的自費診療，基本上無法使用健康保險。
每家診所的收費方式也不一樣，所以請事先確認報價裡包含了哪些項目。
抽脂的風險與恢復期
抽脂是外科手術，因此會伴隨以下風險。
- 術後腫脹、瘀青（有時會持續好幾週）
- 皮膚凹凸不平、成果不均勻
- 感染、麻醉引起的過敏反應
- 恢復期間不能做激烈運動、不能泡澡
- 有復胖的可能（不改變飲食習慣就會胖回來）
尤其最後一項「復胖」是非常重要的重點。
抽脂雖然會去除脂肪細胞，但飲食習慣和生活習慣並沒有改變，所以剩下的脂肪細胞有可能變大，造成復胖。
另外，手術後一般會被要求在一段時間內穿著塑身壓力衣。
等到腫脹和水腫消退、看得出最終成果，有時需要花上好幾個月。
也請先了解，並不是一動完手術就能馬上變成理想的身材。
靠斷食自然變瘦的機制與實際費用
斷食燃燒脂肪的機制
斷食的基本原理，是透過製造一段固定的空腹時間，把身體切換到「燃脂模式」。
飯後大約8～12小時，體內的醣類（肝醣）就會用完，接著作為下一個能量來源，體脂肪會被分解並製造出酮體。
這就是斷食期間脂肪會燃燒的機制。
把16小時斷食養成習慣，就能每天確實為身體創造出燃燒脂肪的時間。
它的特色是不像抽脂只針對特定部位，而是包含內臟脂肪在內，全身的脂肪都會慢慢減少。
關於酮體與燃脂的詳細機制，也請一起閱讀16小時斷食時酮體燃燒脂肪的機制。
空腹時間能減少脂肪的原因
吃東西之後血糖值會上升，身體會分泌一種叫做胰島素的荷爾蒙。
胰島素的作用之一，是把多餘的能量以脂肪的形式儲存起來。
可以說它就像是「負責把貨物搬進脂肪倉庫的人員」。
如果常常吃零食、一整天都在吃東西，這位人員就會一直工作下去，倉庫根本沒有機會把貨物搬出來。
透過斷食製造空腹時間，胰島素就會穩定下來，身體才能把存在倉庫裡的脂肪拿出來使用。
斷食的實際費用
斷食的費用，會依你採取的方式而不同。
| 方式 | 每月費用參考 |
|---|---|
| 完全自己來（只喝水、咖啡） | 幾乎0日圓（餐費減少，反而更省錢） |
| 搭配輔助保健食品 | 數千日圓～1萬日圓左右 |
| 有專家、線上教練指導 | 1萬～5萬日圓左右 |
和抽脂比起來，最大的差異在於斷食的費用低得多，而且可以長期持續下去。
如果把省下來的餐費拿去買魚、蔬菜等品質好的食材，對打造好體質也有加分作用。
作者的親身經驗：3個月、幾乎零成本瘦下15kg
以我來說，開始斷食的時候，沒有買任何特別的東西。
每天早上喝1杯黑咖啡，中午和晚上正常吃飯。
光是這樣，3個月後體重就從70kg變成了55kg。
而且每個月的餐費反而少了5,000日圓以上，感覺就像是以實質「負成本」減重成功。
開始斷食之前，我一直覺得「斷食好像對身體不好」，但實際試了之後，身體變得越來越輕盈，讓我很驚訝。
完全沒有特別的保健食品，也沒有控制飲食。
到現在我依然以幾乎零成本持續著。
抽脂 vs 斷食：從4個面向徹底比較
①效果：哪一個才能真正瘦下來
抽脂是直接去除手術部位的脂肪，所以效果立竿見影。
很多人從手術隔天起，就能感受到「外觀上的變化」。
不過，它對內臟脂肪沒有效果，也無法期待全身代謝改善或健康上的效果。
斷食在立即見效這一點上比較遜色，但能減少包含內臟脂肪在內的全身體脂肪，也可以期待對血糖值、血壓、膽固醇的改善效果。
這是一邊全面提升身體健康、一邊變瘦的方法。
②費用：用一輩子的成本來思考
抽脂一次手術就要花費數十萬～100萬日圓以上，如果做多個部位，總金額還會更高。
而且一旦復胖，還可能需要再支付一次手術的費用。
斷食只要養成習慣，一輩子幾乎都能以零成本維持下去。
如果以10年、20年的時間來看，費用的差距有時可能達到數百萬日圓。
③風險：安全性的差異
抽脂是外科手術，所以會伴隨麻醉風險、感染風險、成果不均勻等一定程度的風險。
斷食方面，雖然過度的斷食（長期禁食或過度限制熱量）需要注意，但像16小時斷食這樣的間歇性斷食，已經有許多研究確認了它的安全性，只要是健康的成年人，都是容易嘗試的方法。
不過，有慢性疾病的人、懷孕或哺乳中的人，以及正在使用糖尿病藥物的人，請在開始之前先諮詢醫師。
如果16小時斷食讓身體不舒服，縮短成12小時或14小時、觀察一下狀況，也是一個方法。
④持續性：能不能養成習慣
抽脂最大的弱點就是持續性。
即使靠手術去除了脂肪，只要飲食習慣和生活習慣沒有改變，剩下的脂肪細胞就會變大，然後復胖。
斷食需要2～3週才能養成習慣，但只要一養成，就會變成每天自然持續的「身體節奏」。
持續越久，效果就越能累積，這可以說是它最大的強項。
關於養成習慣的訣竅，也可以參考斷食持續21天的訣竅。
4個面向的比較一目了然
| 比較面向 | 抽脂 | 斷食 |
|---|---|---|
| 效果 | 局部、立即見效（只有皮下脂肪） | 全身、慢慢見效（內臟脂肪也會減少） |
| 費用 | 數十萬～100萬日圓以上 | 幾乎0日圓～每月數萬日圓 |
| 風險 | 手術、麻醉、感染等 | 需注意過度斷食 |
| 持續性 | 生活習慣不改變就會復胖 | 養成習慣後就能自然持續 |
可以整理成：抽脂的強項是「快」，斷食的強項則是「容易持續與健康層面」。
重點不在於哪一個比較優秀，而是依照你最重視的是什麼來選擇。
你比較適合哪一種？依類型推薦的選擇指南
這樣的人比較適合抽脂
- 有婚禮、活動等明確目標，想在短時間內改變外觀
- 想集中改善特定部位（例如：只有腹部、只有大腿）
- 不擔心費用，並且能在了解手術風險的前提下做選擇
- 術後也有意願透過斷食等方式改善生活習慣
不過，如果以為光靠手術就能解決一切，有可能會因為復胖而後悔。
重要的是把它和改善生活習慣搭配在一起考慮。
如果選擇醫學美容，請到多家診所接受諮詢，仔細聽完風險和額外費用的說明之後再做決定。
這樣的人比較適合斷食
- 想長期維持健康的體態
- 想不花錢就減重
- 不只是體態，也希望全面改善身體狀況、心理狀態、專注力等整體健康
- 一再反覆復胖，想從根本改變體質
- 想避開手術的風險和恢復期
斷食雖然不是「馬上就能變瘦」的方法，但就持續越久體質越會改變，逐漸打造出易瘦體質這一點來說，它最適合長期的減重。
想知道斷食2週後會發生什麼變化的人，也請務必參考「2週就有感！16小時斷食讓體脂肪、食慾、專注力改變的原因」。
猶豫不決時可以思考的3個問題
如果不知道該選哪一個，請試著問問自己以下3個問題。
- 你想改變的是「外觀的某個部分」，還是「整個身體與健康」
- 期限到什麼時候（是幾週後的活動，還是要維持好幾年以上的身體）
- 手術的費用和恢復期，你能不能在不勉強的情況下接受
把3個答案排在一起看，應該就能看清楚自己真正想要的是什麼。
大多數人希望的，不就是「一輩子的好身材與健康」嗎？
如果是這樣，先透過斷食調整生活習慣，等到還是有在意的部位時再考慮手術，這樣的順序比較不容易後悔。
這就像在買衣服之前先把身體調整好，不管穿什麼衣服都會比較好看一樣。
相反地，如果幾週後有重要的活動，無論如何都只想改變特定部位，那抽脂或許就可以列入選項。
即使是這種情況，也建議事先做好準備，透過斷食等方式調整習慣，避免手術後又回到原本的飲食生活，這樣會比較安心。
用斷食減脂的入門方法與注意事項
先從12小時開始
還不習慣斷食的人，不要一開始就挑戰16小時，先從晚上8點～早上8點的12小時開始吧。
習慣之後，再把早餐一點一點往後延，逐步延長到14小時、16小時。
就像一步一步爬上坡道一樣循序漸進，身體也比較容易適應新的節奏。
斷食期間從食物攝取的水分會減少，所以也別忘了勤補充水或茶。
調整進食時段吃的內容
想提高斷食的效果，進食時段吃什麼也很重要。
以蛋白質（肉、魚、蛋、黃豆製品）和蔬菜為主，甜麵包和含糖飲料就盡量少吃。
斷食後的第一餐，從湯品或蔬菜開始吃，血糖值就比較不容易急速上升。
為了避免流失肌肉，也推薦搭配健走或輕度的肌力訓練。
肌肉就像燃燒脂肪的引擎，不讓引擎變小，就能幫助打造易瘦體質。
做紀錄來確認變化
體重可以在每天早上上完廁所後量，用同樣的條件記錄，比較容易看出變化。
不只是體重，也把腰圍、身體狀況、衣服的合身程度記下來吧。
也推薦每個月在同一個地點、穿同樣的衣服拍1次照片。
從數字上不容易看出來的體態變化，看照片就能一目了然。
正因為它不像抽脂那樣一夜之間就改變，所以能察覺小變化的小技巧，就會成為持續下去的力量。
不要急著看到成果
不建議因為想快點瘦下來，就一下子挑戰好幾天不吃東西的長期斷食。
突然大幅減少食量，不只是脂肪，肌肉也很容易流失，反而會變成容易復胖的體質。
與其在1個月內劇烈改變，不如花半年、1年穩穩地改變，結果反而是捷徑。
不適合斷食的人
以下這些人，請不要自行判斷開始斷食，先諮詢醫師。
- 因為糖尿病等原因正在使用藥物或胰島素的人
- 懷孕中、哺乳中的人
- 曾經有過飲食障礙的人
- 正在發育期的兒童
- 有慢性疾病、正在接受治療的人
斷食期間如果感到頭暈或強烈的倦怠感，不要勉強，請吃點東西。
關於抽脂與斷食的常見問題
術後恢復期間請避免斷食。
等術後大約3～6個月、身體恢復之後，再加入斷食來改善身體的代謝、預防復胖，這樣的組合是合理的。
不過請務必先和主治醫師討論之後再開始。
很可惜，斷食沒辦法只集中讓特定部位變細。
局部瘦身這個概念已經被科學否定，脂肪是從全身慢慢減少的。
不過，內臟脂肪（腹部周圍）是斷食時比較容易較快減少的部位。
雖然因人而異，但每天持續16小時斷食的話，很多人在1～3個月內就能感受到體重減少2～5kg、體態出現變化。
雖然沒有像抽脂那樣立即見效，但會帶來包含內臟脂肪、全身健康改善在內的「本質上的變化」。
有效。
抽脂後復胖的原因，是「飲食習慣和生活習慣沒有改變」。
斷食是從飲食習慣本身著手改變的方法，所以能針對復胖的根本原因發揮作用。
請在術後完全恢復之後，在不勉強的範圍內開始試試看。
想要長久健康地持續瘦下去，斷食是最強的選擇
抽脂能立即見效，對於想集中改變特定部位的人來說，是有效的選擇。
另一方面，如果考慮到費用、風險、復胖的問題，可以說想長期維持健康的體態，斷食遠比抽脂合理得多。
相對於抽脂是「暫時去除脂肪」，斷食則可以說是「打造容易燃燒脂肪的體質本身」的方法。
只要體質改變了，就不容易復胖，即使年紀漸長，也比較容易維持健康的體態。
抽脂也好，斷食也好，都是為了朝「想變瘦」這個相同目標前進的手段。
不管選擇哪一個，最後能幫你維持體態的，可以說還是每天的飲食方式和生活節奏。
如果你已經為身材煩惱到考慮抽脂的程度，那正是你認真面對自己身體的證明。
請先把這份認真，用在改變每天的飲食方式上。
3個月後，鏡子裡自己的變化，會推你做出下一個選擇。
想先了解16小時斷食基本知識的人，請從間歇性斷食完全指南開始讀起。
想讓斷食更舒適、更有效地持續下去的人，也可以考慮善用輔助斷食的保健食品這個選項。
它能在緩和飢餓感的同時，幫助支持脂肪燃燒喔。
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