關於作者 — Matsu

你好，我是Matsu。

我經營這個「Matsu Health」部落格，只有一個目的：把我親身實踐間歇性斷食和健康知識所學到的一切，誠實地與你分享。

40歲後，身體和心靈都快撐不住了

剛過40歲，我開始感覺到一些說不清楚的不對勁。

在公司裡，一到下午腦子就一片空白，根本無法集中精神。

不管怎麼睡，疲勞感都消不掉——晚上帶著疲憊入睡，早上還是疲憊地起床。

不知不覺間，體重已經到了70公斤。我一直告訴自己「總有一天會處理」，但就這樣一年一年地過去了。

情緒上也很不穩定——一點小事就讓我心情低落，對未來的模糊焦慮感一直揮之不去。

我知道這樣下去不行，但就是不知道從哪裡開始改變。

和斷食的相遇，來自海外的研究

人生的轉折點，是幾乎出於偶然地開始關注國際健康研究者。

歐美發表的研究顯示，斷食能讓身體重返年輕，而且創造空腹時間可以激活細胞修復機制。

我本來就對健康很感興趣，開始深入研究後根本停不下來。

讀了30本以上的相關書籍，查閱了最新的科學研究，最後確信「這是真的」，決定親自嘗試。

3個月減了15公斤。但更重要的是另一件事

開始斷食的前3個月，體重從70公斤降到了55公斤。

整整少了15公斤。

老實說，連我自己都說不出話來。我以前試過很多減肥方法，但從沒有哪個讓體重如此輕鬆地下降。

但比體重更讓我震驚的，是身心的全面改變。

「只是改變進食的時間，真的能有這麼大的變化嗎？」——這就是我當時的感受。

我以為斷食只是一種減肥方法，沒想到它竟然是能夠徹底改變身體和心靈的工具。

我為什麼寫這個部落格

在很多地方，斷食仍然被認為是「很痛苦、很極端的事」。

但現實完全不是這樣。

用正確的方法，不需要特別的意志力，也不需要忍受飢餓。

這是一個可以完全融入日常生活的、現實可行的健康習慣。

在這個部落格裡，我想傳達的不只是「減肥」：

如果你是以減肥為目標開始的，完全沒問題。

但我想讓你知道，斷食有著徹底改變你的身心的力量。

如果這個部落格能成為你踏出第一步的契機，那就是我最大的喜悅。

Matsu 的個人簡介

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