【आंतों की सूजन सांस की नली पर हमला करती है】क्रोनिक साइनस और अस्थमा ठीक न होने की वजह आंतें तो नहीं? गट-लंग एक्सिस कैसे काम करती है और सुधार के तरीके

ऐसी परेशानियों से जूझ रहे लोग असल में बहुत ज़्यादा हैं, है ना?

क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा के लंबा खिंचने की वजह के तौर पर अक्सर परागकण, धूल, डस्ट माइट्स जैसे एलर्जन गिनाए जाते हैं।

लेकिन हाल के शोधों में एक और बड़ी वजह पर ध्यान जाने लगा है।

वह है «आंतों की सूजन»।

आंतें और श्वसन तंत्र «गट-लंग एक्सिस» नाम के एक नेटवर्क से जुड़े हुए हैं, और यह पता चला है कि आंतों के माहौल का बिगड़ना क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा को पैदा कर सकता है या उन्हें और बिगाड़ सकता है।

इस लेख में आंतों और श्वसन तंत्र के गहरे रिश्ते के बारे में, और खान-पान की आदतों व उपवास से आंतों को संतुलित करके श्वसन तंत्र की सूजन को शांत करने के तरीके के बारे में बताया गया है।

क्रोनिक राइनाइटिस, अस्थमा और आंतों का अनोखा रिश्ता | «गट-लंग एक्सिस» क्या है

आंतें हैं «इम्यूनिटी का कंट्रोल सेंटर» | पूरे शरीर की सूजन को नियंत्रित करती हैं

आंतें पाचन अंग होने के साथ-साथ, पूरे शरीर की इम्यूनिटी का लगभग 70% हिस्सा संभालने वाला इम्यून अंग भी हैं।

आंतों की श्लेष्मा झिल्ली (म्यूकोसा) में इम्यून कोशिकाएं जमा रहती हैं, जो लगातार यह तय करती रहती हैं कि «किसे अंदर जाने दें और किसे नहीं»।

उदाहरण के तौर पर कहें, तो आंतें शरीर के प्रवेश द्वार पर बने «एयरपोर्ट के क्वारंटीन काउंटर» जैसी जगह हैं।

खाने के साथ अंदर आने वाले बैक्टीरिया, वायरस और खाने के टुकड़ों को एक-एक करके जांचकर, सिर्फ़ खतरनाक चीज़ों को रोकने जैसा समझिए।

अगर आंतों का माहौल संतुलित हो, तो इम्यूनिटी संतुलन के साथ काम करती है और ज़रूरत से ज़्यादा सूजन वाली प्रतिक्रिया (एलर्जी) को दबाती है।

लेकिन आंतों का माहौल बिगड़ने पर इम्यूनिटी अति-संवेदनशील हो जाती है और हानिरहित एलर्जन पर भी ज़रूरत से ज़्यादा प्रतिक्रिया करने लगती है।

यह वैसा ही है जैसे क्वारंटीन काउंटर का कर्मचारी थका हुआ और चिड़चिड़ा हो, तो आम यात्रियों पर भी शक करने लगता है।

यही क्रोनिक राइनाइटिस, अस्थमा, एटॉपिक डर्मेटाइटिस जैसी एलर्जी की बीमारियों की जड़ में मौजूद «इम्यूनिटी का बेकाबू होना» है।

«गट-लंग एक्सिस»: आंतें और फेफड़े सूजन के संकेत साझा करते हैं

आंतें और फेफड़े «गट-लंग एक्सिस» (gut-lung axis) नाम के दोतरफ़ा सूचना नेटवर्क से जुड़े हुए हैं।

आंतों में जो होता है वह फेफड़ों तक पहुंचता है, और फेफड़ों में जो होता है वह आंतों तक, यानी इसे दोनों अंगों को जोड़ने वाली «हॉटलाइन» कहा जा सकता है।

आंतों में सूजन होने पर, सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइन (इम्यून पदार्थ) खून के ज़रिए फेफड़ों और सांस की नलियों तक पहुंचते हैं और सांस की नलियों की म्यूकोसा की संवेदनशीलता बढ़ा देते हैं।

सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइन ऐसे पदार्थ हैं जो «आग लगी है, इकट्ठा हो जाओ» जैसे इशारे की तरह इम्यून कोशिकाओं को बुलाकर इकट्ठा करते हैं।

अगर यह इशारा आंतों से पूरे शरीर में लगातार बहता रहे, तो पहले से संवेदनशील नाक और ब्रोंकाई (श्वासनलियों) में छोटी-सी चिंगारी भी आसानी से फैल जाती होगी।

उल्टा, फेफड़ों और सांस की नलियों की सूजन भी आंतों के माहौल पर असर डालती है।

आंतें और श्वसन तंत्र एक-दूसरे के लिए «सूजन के गूंजने वाले बोर्ड» जैसे हैं; एक बिगड़े तो दूसरा भी साथ-साथ बिगड़ता है और सूजन बढ़ जाती है।

उपवास और इम्यूनिटी व आंतों के रिश्ते के बारे में न खाने का समय आंतों को संवारता है: उपवास से आंतों का माहौल संतुलित होने की प्रक्रिया और 16 घंटे के उपवास का तरीका में भी विस्तार से बताया गया है, इसे भी देखें।

आंतों के बैक्टीरिया से बनने वाले पदार्थ इम्यूनिटी का «ब्रेक» बनते हैं

यह पता चला है कि आंतों के बैक्टीरिया सब्ज़ियों और समुद्री शैवाल जैसी चीज़ों के फाइबर को भोजन बनाकर «शॉर्ट-चेन फैटी एसिड» नाम का पदार्थ बनाते हैं।

बताया गया है कि शॉर्ट-चेन फैटी एसिड न सिर्फ़ आंतों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत बनते हैं, बल्कि इम्यूनिटी के बेकाबू होने को रोकने वाली ब्रेक जैसी कोशिकाओं (रेगुलेटरी T सेल) को विकसित करने का काम भी करते हैं।

यानी, जो लोग अपने आंतों के बैक्टीरिया को भरपूर भोजन देते हैं, उनके शरीर में इम्यूनिटी का ब्रेक बेहतर काम करने की संभावना ज़्यादा होती है।

इसके उलट, फाइबर कम हो तो ब्रेक के पुर्ज़े कम पड़ जाते हैं, और माना जाता है कि नाक व सांस की नलियों की सूजन आसानी से नहीं रुकती।

आंतों की सूजन क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा को कैसे बिगाड़ती है

लीकी गट (आंतों का रिसाव) पूरे शरीर में सूजन का विस्फोट कर देता है

आंतों की म्यूकोसा असल में सिर्फ़ ज़रूरी पोषक तत्वों को सोखने और बाहरी चीज़ों व विषैले पदार्थों को रोकने वाली दीवार (बैरियर) का काम करती है।

लेकिन दिन भर कुछ न कुछ खाते रहने की आदत, प्रोसेस्ड फूड और ज़रूरत से ज़्यादा कार्ब्स लेना जारी रहे, तो
आंतों की म्यूकोसा के टाइट जंक्शन (कोशिकाओं के आपसी जोड़) ढीले हो जाते हैं और «लीकी गट (आंतों का रिसाव)» नाम की स्थिति बन जाती है।

टाइट जंक्शन को ईंटों की दीवार को जोड़ने वाले «मसाले के जोड़» जैसा समझिए।

अगर जोड़ों में जगह-जगह दरारें हो जाएं, तो जो चीज़ें बाहर नहीं निकलनी चाहिए, वे दीवार के उस पार रिसने लगेंगी।

आंतों में रिसाव होने पर, आंतों के बैक्टीरिया के टुकड़े (LPS: लिपोपॉलीसैकेराइड) खून में पहुंच जाते हैं और पूरे शरीर में तेज़ सूजन वाली प्रतिक्रिया होती है।

LPS से होने वाली क्रोनिक सूजन सांस की नलियों की म्यूकोसा की संवेदनशीलता बढ़ाती है, और ऐसा शरीर बनाती है जिसमें अस्थमा और राइनाइटिस के दौरे आसानी से पड़ते हैं।

समस्या एक बार में होने वाली बड़ी सूजन नहीं, बल्कि हर दिन लगातार चलने वाली हल्की सूजन है।

गट फ्लोरा का बिगड़ना एलर्जी वाला शरीर बनाता है

आंतों में लगभग 100 ट्रिलियन बैक्टीरिया रहते हैं, जो «गट फ्लोरा» बनाते हैं।

गट फ्लोरा को कई तरह के बैक्टीरिया के एक साथ रहने वाला «छोटा कस्बा» समझिए।

अच्छे बैक्टीरिया की प्रधानता वाला स्वस्थ गट फ्लोरा इम्यूनिटी का संतुलन बनाए रखता है और एलर्जी की प्रतिक्रिया को दबाता है।

लेकिन प्रोसेस्ड फूड, एंटीबायोटिक के ज़्यादा इस्तेमाल और दिन भर कुछ न कुछ खाते रहने की आदत से अच्छे बैक्टीरिया कम हो जाएं, तो इम्यूनिटी «Th2 प्रधान» (ऐसी स्थिति जिसमें एलर्जी की प्रतिक्रिया आसानी से होती है) की ओर झुक जाती है।

Th2 इम्यून टीम में «एलर्जी का ज़िम्मेदार» है, और यह ज़रूरत से ज़्यादा मज़बूत हो जाए तो परागकणों और डस्ट माइट्स पर भी पूरी ताकत से हमला कर देता है।

नाक और ब्रोंकाई «हवा का एक ही रास्ता» हैं

नाक से लेकर ब्रोंकाई तक, हवा का एक ही लगातार रास्ता है।

इसलिए कहा जाता है कि जिन्हें एलर्जिक राइनाइटिस होता है उन्हें अस्थमा भी साथ में होने की संभावना ज़्यादा होती है, और नाक की सूजन को अनदेखा करने पर ब्रोंकाई के लक्षण भी आसानी से बिगड़ जाते हैं।

नाक बंद होने से मुंह से सांस लेने लगें, तो ठंडी और सूखी हवा व धूल सीधे गले और ब्रोंकाई में पहुंचती है, जिससे जलन और बढ़ जाती है।

राइनाइटिस और अस्थमा को अलग-अलग बीमारियां न मानकर, आंतों समेत «पूरे शरीर की सूजन» के रूप में दोबारा देखना ज़रूरी है।

दिन भर कुछ न कुछ खाते रहना और प्रोसेस्ड फूड आंतों को बिगाड़कर श्वसन तंत्र पर कैसे हमला करते हैं

बिना रुके खाते रहने से आंतों की म्यूकोसा की मरम्मत नहीं हो पाती

आंतों की म्यूकोसा लगातार नुकसान झेलती रहती है, और खाली पेट के समय का इस्तेमाल करके अपनी मरम्मत और नवीनीकरण करती है।

दिन भर कुछ न कुछ खाते रहने की आदत से अगर पूरे दिन खाते रहें, तो आंतों को मरम्मत का समय नहीं मिलता।

सड़क की मरम्मत से तुलना करें, तो यह वैसा ही है जैसे 24 घंटे लगातार गाड़ियां चलती रहें, तो गड्ढों वाली सड़क को ठीक करने का समय ही नहीं मिलता।

लगातार पाचक एंजाइम निकालते रहने से आंतों की दीवार थक जाती है और लीकी गट क्रोनिक हो जाता है।

इसके अलावा यह भी जाना जाता है कि खाली पेट के समय आंतें ज़ोर से लहरों की तरह सिकुड़कर अंदर के खाने के बचे टुकड़ों और बैक्टीरिया को आगे धकेलती हैं, यानी «सफ़ाई वाली हलचल» होती है।

बीच-बीच में ज़्यादा स्नैक्स खाने से यह सफ़ाई का समय नहीं आता, जिससे छोटी आंत में बैक्टीरिया बहुत ज़्यादा बढ़ सकते हैं और पेट फूलने व सूजन की वजह बन सकते हैं।

उपवास से खाली पेट का समय बनाना, आंतों की म्यूकोसा की मरम्मत को बढ़ावा देने के सबसे असरदार तरीकों में से एक माना जाता है।

ज़्यादा खाने से इम्यूनिटी कैसे घटती है और सूजन कैसे होती है, इसके बारे में
नज़रअंदाज़ करना खतरनाक: आंतों के माहौल के बिगड़ने के कारण, लक्षण, सेल्फ-चेक और संतुलित करने के तरीके में भी बताया गया है, इसे भी साथ में पढ़कर देखें।

प्रोसेस्ड फूड के तत्व सीधे गट फ्लोरा को नष्ट करते हैं

स्वीटनर को अक्सर «ज़ीरो कैलोरी है, इसलिए सुरक्षित है» मान लिया जाता है, लेकिन शायद आंतों के बैक्टीरिया के लिए उनका कोई असर न हो, ऐसा नहीं है।

रोज़ कन्वीनियंस स्टोर का खाना, पैकेट वाले स्नैक्स और प्रोसेस्ड फूड खाते रहना, गट फ्लोरा को धीरे-धीरे लगातार तोड़ते रहने जैसा ही कहा जा सकता है।

कस्बे से तुलना करें, तो यह ऐसी स्थिति के करीब है जिसमें एक ही तरह की दुकानें बढ़ती जाती हैं और बाकी निवासियों के लिए रहना मुश्किल होता जाता है।

जिस कस्बे में निवासियों की किस्में कम हो जाती हैं, वह छोटी-मोटी परेशानी के आगे भी कमज़ोर पड़ जाता है।

प्रोसेस्ड फूड पर टिका खान-पान ठीक यही स्थिति हर दिन बनाने जैसा है।

उपवास से क्रोनिक सूजन में सुधार के तरीके के लिए 7 दिन में क्रोनिक सूजन में सुधार: उपवास + भोजन से शरीर को रीसेट करने का तरीका, इम्यूनिटी बढ़ाएं भी देखें।

30 की उम्र के दौर में मैं ऐसी ज़िंदगी जी रहा था जिसमें कन्वीनियंस स्टोर का खाना और बीच-बीच में स्नैक्स खाना आम बात थी।

हर साल वसंत आते ही मेरी परागकण एलर्जी (हे फीवर) इतनी बढ़ जाती थी कि दवा के बिना बाहर निकलना तक मुश्किल था।

फास्टिंग शुरू करने के कुछ ही महीनों में वह तकलीफ़ हैरान करने वाली हद तक हल्की हो गई।

ज़्यादा कार्ब्स और शराब भी आंतों की सूजन को बढ़ावा देते हैं

कहा जाता है कि चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट ज़्यादा लेने से आंतों में कुछ बैक्टीरिया और फफूंद जैसे जीव आसानी से बढ़ने लगते हैं।

ब्लड शुगर का अचानक बढ़ना-घटना भी शरीर के अंदर सूजन बढ़ाने वाला एक कारण है, जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता।

शराब आंतों की म्यूकोसा को सीधे नुकसान पहुंचाती है और जोड़ों के ढीलेपन को और बढ़ा देती है।

जिन्हें लगता है कि «रात को शराब पीने के अगले दिन सुबह नाक जल्दी बंद हो जाती है», वे एक बार इस प्रक्रिया पर शक करके देखें।

जिनका क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा सुधरता नहीं, उनकी खान-पान की आदतों में क्या समान है

श्वसन तंत्र की क्रोनिक सूजन को बिगाड़ने वाली खान-पान की आदतों की जांच

नीचे दी गई बातों में से जितनी ज़्यादा आप पर लागू होती हैं, उतनी ही आंतों की सूजन के ज़रिए श्वसन तंत्र पर असर दिखने की संभावना ज़्यादा है।

जिन पर 3 या उससे ज़्यादा बातें लागू होती हैं, उनमें आंतों के «मरम्मत के समय» और «अच्छे बैक्टीरिया के भोजन» दोनों की कमी होने की संभावना है।

एक साथ सब कुछ ठीक करने की कोशिश न करें, पहले लागू होने वाली बातों में से सिर्फ़ एक को कम करने से शुरुआत करें।

श्वसन तंत्र की सूजन बढ़ाने वाले «छिपे ट्रिगर फूड»

कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिनकी एलर्जी जांच में कोई गड़बड़ी नहीं निकलती, फिर भी किसी खास चीज़ को खाने पर नाक बहने लगती है या खांसी आती है।

माना जाता है कि गेहूं (ग्लूटेन), डेयरी उत्पाद, चीनी और ज़्यादा एडिटिव वाले खाद्य पदार्थ आंतों की म्यूकोसा में आसानी से जलन पैदा करते हैं और श्वसन तंत्र की संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं।

ब्रेड, दूध और मीठी चीज़ें रोज़ आसानी से खा ली जाती हैं, इसलिए अक्सर ऐसा होता है कि बिना पता चले ये आंतों में लगातार जलन पैदा करती रहती हैं।

2–4 हफ्ते इन्हें कम करके देखें, तो लक्षणों में बदलाव दिख सकता है।

आज़माते समय, क्या खाया और नाक व खांसी की हालत कैसी रही, इसे संक्षेप में लिख लें, तो अपने लिए ट्रिगर ढूंढना आसान हो जाता है।

हालांकि, बढ़ती उम्र के बच्चे या किसी पुरानी बीमारी वाले लोग अपने मन से खाने पर बड़ी पाबंदी न लगाएं, डॉक्टर से सलाह लें।

नींद की कमी और तनाव भी आंतों और श्वसन तंत्र को एक साथ कमज़ोर करते हैं

यह जाना जाता है कि सिर्फ़ खाना ही नहीं, नींद की कमी और ज़्यादा तनाव भी आंतों के बैरियर को कमज़ोर करते हैं।

तनाव होने पर ऑटोनॉमिक नर्वस सिस्टम का संतुलन बिगड़ जाता है, और अक्सर आंतों की गति और म्यूकोसा में खून का प्रवाह घट जाता है।

कहा जाता है कि अस्थमा के दौरे रात से लेकर सुबह तड़के तक ज़्यादा पड़ने का संबंध भी ऑटोनॉमिक नर्वस सिस्टम की लय से है।

खान-पान की आदतें सुधारने के साथ-साथ, सोने से 3 घंटे पहले खाना खत्म करना और भरपूर नींद का समय निकालना, आंतों और श्वसन तंत्र दोनों को आराम देने का छोटा रास्ता होगा।

आंतों से क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा को संतुलित करते समय सावधानियां और डॉक्टर को कब दिखाएं

अस्थमा की दवा अपने मन से कम न करें

आंतों को संतुलित करने की कोशिश, आखिरकार इलाज को सहारा देने वाली «नींव तैयार करना» ही है।

याद रखें कि अस्थमा का इनहेलर सांस की नलियों की सूजन को शांत करके दौरों को रोकने वाली एक ज़रूरी दवा है।

लक्षण हल्के हो गए हैं, यह सोचकर अपने मन से दवा कम करने पर अचानक तेज़ दौरा पड़ने का खतरा है।

दवा की मात्रा बदलनी हो, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लेते हुए ही आगे बढ़ें।

बाज़ार में मिलने वाले नेज़ल स्प्रे के ज़्यादा इस्तेमाल से भी सावधान रहें

बंद नाक पर तुरंत असर करने वाले बाज़ार के नेज़ल स्प्रे में से कुछ ऐसे होते हैं, जिनका ज़्यादा इस्तेमाल करने से उल्टा नाक और ज़्यादा बंद होने लगती है।

इसे «दवा से होने वाला राइनाइटिस» कहते हैं, जिसमें हर बार दवा का असर खत्म होते ही नाक बंद हो जाती है और फिर दवा पर और ज़्यादा निर्भर होना पड़ता है, यानी एक दुष्चक्र बन जाता है।

जो लोग लगभग रोज़ नेज़ल स्प्रे इस्तेमाल करते हैं, वे एक बार ENT (कान-नाक-गला) डॉक्टर से सलाह लेकर देखें।

शरीर में होने वाले बदलाव लिखें और अपने डॉक्टर के साथ साझा करें

खान-पान या उपवास में बदलाव करते समय, शरीर में होने वाले बदलावों को नोटबुक या स्मार्टफोन में लिखकर रखना अच्छा रहता है।

जैसे «उस दिन क्या खाया», «खाली पेट का समय», «नाक बंद होने या खांसी की तीव्रता», «नींद ठीक आई या नहीं», इन 4 बातों को रोज़ एक-एक शब्द में लिखना ही काफ़ी होगा।

2–3 हफ्ते का रिकॉर्ड जमा होने पर, किन दिनों में लक्षण ज़्यादा होते हैं, इसका आपका अपना पैटर्न दिखने लगता है।

डॉक्टर को दिखाते समय यह रिकॉर्ड दिखाएं, तो डॉक्टर के लिए भी दवा की मात्रा और इलाज की दिशा तय करना आसान हो जाना चाहिए।

अस्थमा वाले लोग अगर पीक फ्लो मीटर (सांस छोड़ने की ताकत मापने वाला उपकरण) की रीडिंग भी साथ में लिखें, तो सांस की नलियों की हालत को ज़्यादा वस्तुनिष्ठ तरीके से समझा जा सकता है।

तुरंत अस्पताल जाने के संकेत

नीचे जैसे लक्षण हों, तो खान-पान बदलने से पहले अस्पताल या क्लिनिक में डॉक्टर को दिखाएं।

इलाज से लक्षणों को अच्छी तरह काबू में रखते हुए, आंतों से सूजन की जड़ को कम करते जाना, इस दोहरे तरीके से सोचना ज़रूरी है।

आंतों की सूजन और क्रोनिक राइनाइटिस व अस्थमा के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

आंतों को संतुलित करके श्वसन तंत्र की रक्षा करें! उपवास और खान-पान की आदतों से क्रोनिक सूजन को खत्म करें

क्रोनिक राइनाइटिस और अस्थमा को आंतों से सुधारने के लिए, आज से शुरू किए जा सकने वाले ठोस कदम यहां दिए गए हैं।

जैसे, अगर शाम 7 बजे रात का खाना खत्म कर लें, तो अगले दिन नाश्ता छोड़कर दिन में 11 बजे पहला भोजन करें, इस क्रम से बिना ज़बरदस्ती के 16 घंटे बनाए जा सकते हैं।

खाली पेट के समय में पानी, चाय, ब्लैक कॉफी जैसे बिना कैलोरी वाले पेय से भरपूर तरल लेते रहें।

क्योंकि पानी कम होने पर नाक और गले की म्यूकोसा सूखकर जलन के प्रति कमज़ोर हो जाती है।

खाने के समय, मिसो सूप, नात्तो और सब्ज़ियों से भरपूर व्यंजन पहले खाएं, और आंतों के बैक्टीरिया तक भोजन पहुंचाने पर ध्यान दें।

गट फ्लोरा के बदलने में समय लगता है, इसलिए कम से कम कुछ हफ्तों से लेकर कुछ महीनों तक जारी रखकर देखना ज़रूरी है।

खासकर उपवास, आंतों की म्यूकोसा की मरम्मत, गट फ्लोरा का रीसेट और पूरे शरीर की सूजन को दबाना, इन सबको एक साथ बढ़ावा दे सकता है, इस वजह से यह श्वसन तंत्र की क्रोनिक सूजन में सुधार के लिए एक दमदार तरीका है।

उपवास कैसे शुरू करें, इसके लिए शुरुआती लोगों के लिए पूरी गाइड: इंटरमिटेंट फास्टिंग के प्रकार, फायदे और तरीका ज़रूर देखें।

अगर आप उपवास को और आसानी से जारी रखना चाहते हैं, तो फास्टिंग में मदद करने वाले सप्लीमेंट का इस्तेमाल भी एक विकल्प है।

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