लेखक परिचय — Matsu
- फास्टिंग का अनुभव: 2 साल (अभी भी जारी)
- फास्टिंग और स्वास्थ्य पर पढ़ी किताबें: 30 से ज़्यादा
- YouTube चैनल: 80 से ज़्यादा videos publish की हैं
- 3 महीनों में 70 किलो से 55 किलो (15 किलो कम)
नमस्ते, मैं Matsu हूँ।
यह blog «Matsu Health» एक ही मकसद से चलाती हूँ: intermittent fasting और health के बारे में जो कुछ मैंने खुद सीखा, वो आपसे honestly share करूँ।
40 की उम्र में शरीर और मन दोनों टूट चुके थे
40 की उम्र पार होते ही लगने लगा कि कुछ ठीक नहीं है।
ऑफिस में दोपहर के बाद दिमाग completely blank हो जाता था, कुछ सोच ही नहीं पाती थी।
थकान कभी पूरी तरह नहीं जाती थी — रात को थकी हुई सोती, सुबह थकी हुई उठती।
वज़न कब 70 किलो हो गया, पता ही नहीं चला। «कभी न कभी handle हो जाएगा» — यह सोचते-सोचते कई साल बीत गए।
Mentally भी unstable थी। छोटी-छोटी बातों पर मन टूट जाता था, और भविष्य को लेकर एक vague सी anxiety हमेशा रहती थी।
जानती थी कि ऐसे नहीं चलेगा, लेकिन कहाँ से शुरू करें — यही समझ नहीं आता था।
फास्टिंग से मुलाकात हुई विदेशी research से
ज़िंदगी बदलने का मोड़ तब आया जब almost संयोग से international health researchers को follow करने लगी।
Europe और America में ऐसे studies आ रहे थे जो बता रहे थे कि fasting से body rejuvenate हो सकती है और खाली रखे गए घंटे cells को repair करते हैं।
Health में पहले से interest था, तो investigate करना शुरू किया — और रुक ही नहीं पाई।
30 से ज़्यादा किताबें पढ़ीं, latest research papers देखे, और confirm हो गया कि «यह real है।» फिर खुद try करने का फैसला किया।
3 महीनों में 15 किलो कम हुए — लेकिन उससे भी बड़ी बात थी
Fasting शुरू करने के पहले 3 महीनों में weight 70 किलो से 55 किलो हो गया।
15 किलो का फर्क।
honestly कहूँ तो मुझे खुद यकीन नहीं हुआ। पहले इतनी diets try की थीं, लेकिन weight इतनी smoothly कभी नहीं गया।
लेकिन weight से भी ज़्यादा जो बात चौंकाने वाली थी, वो था शरीर और मन का बदलाव।
- दोपहर की वो mental fog लगभग खत्म हो गई
- सुबह उठना fresh होने लगा
- Focus बेहतर हुई और काम के results भी
- Mood stable हो गया, emotional waves कम हो गईं
- Future को लेकर वो vague anxiety धीरे-धीरे कम होने लगी
«सिर्फ खाने का time बदलने से इतना सब बदल सकता है?» — यही था मेरा reaction।
Fasting को मैं सिर्फ weight loss का तरीका समझती थी, लेकिन यह तो पूरे शरीर और मन को transform करने वाली चीज़ निकली।
यह blog क्यों लिखती हूँ
India में अभी भी यह image है कि «उपवास बहुत कठिन होता है, कुछ खास लोगों के लिए होता है।»
लेकिन reality बिल्कुल अलग है।
सही तरीके से करें तो न कोई special willpower चाहिए, न खाना छोड़ना पड़ता है।
यह एक completely practical health habit है जिसे daily life में naturally शामिल किया जा सकता है।
इस blog में मैं सिर्फ «weight कम करो» की बात नहीं करती:
- बीमारियों से बचाव के लिए fasting का role
- Brain rejuvenation और cognitive function पर effect
- Mental stability और stress resistance बढ़ाना
- Cellular level पर «शरीर का rejuvenation» — Autophagy
Weight loss की चाहत से शुरू करना बिल्कुल ठीक है।
लेकिन यह जान लें कि fasting में पूरे शरीर और मन को बदल देने की ताकत है।
यह blog आपके लिए «पहला कदम» बनने का ज़रिया बने — इससे बड़ी खुशी कोई नहीं होगी मुझे।
Matsu का संक्षिप्त परिचय
- नाम: Matsu
- उम्र: 40s
- काम: Health education और स्वास्थ्य जानकारी का प्रचार
- Fasting का अनुभव: 2 साल (अभी भी जारी)
- Result: 3 महीनों में 70 किलो → 55 किलो (−15 किलो)
- Learning: Fasting और health पर 30+ किताबें / international health researchers को continuously follow
- YouTube: Matsu Health — 80 से ज़्यादा videos
- Website: matsuhealth.com/hi
- इस्तेमाल किया सप्लीमेंट: Feel Great Program (Unicity)
कोई भी सवाल या comment हो तो ज़रूर बताएं।
साथ मिलकर एक healthy life की ओर बढ़ते हैं!