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16小時斷食

【啟動燃脂開關】16小時斷食會產生酮體嗎？機制、增加酮體的訣竅與注意事項

做16小時斷食時，身體的燃料會開始從醣類切換成脂肪，而酮體增加正是這個轉換的指標。本文將以淺顯易懂的方式，說明什麼是酮體、容易產生和不容易產生酮體的人有什麼不同、酮體對身體和大腦的作用、增加酮體的做法訣竅，以及與酮酸中毒的差異等注意事項。

為新手解說16:8斷食的做法。從16小時不吃、在8小時內進食的基本規則和與其他時間分配的差異，到上班族、早起型、夜貓型等依生活型態的時間表，8小時餐點的安排方法與菜單範例、4週適應計畫，以及容易卡關的地方與對策，一次完整介紹。