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ciencia

  • 22 de octubre de 2026

【Lo que tienen en común quienes envejecen rápido】¿El estrés oxidativo causa envejecimiento? Hábitos que aumentan los radicales libres y cómo prevenirlo con antioxidantes y ayuno

¿Por qué el estrés oxidativo acelera el envejecimiento? Te explicamos de forma sencilla qué son los radicales libres y el «óxido» del cuerpo, sus efectos en la piel, los vasos sanguíneos y el cerebro, las causas que aumentan los radicales libres como los alimentos ultraprocesados, el exceso de azúcares y el hábito de picotear todo el día, una autoevaluación de tus hábitos alimentarios y las señales de envejecimiento, y cómo retrasar el envejecimiento con el ayuno de 16 horas y los alimentos antioxidantes.

  • 27 de octubre de 2026

【Comprobado por la ciencia】Comparamos la dieta cetogénica, el ayuno y la dieta baja en grasas. ¿Cuál hace adelgazar de verdad?

Si comparamos la dieta cetogénica, el ayuno (ayuno intermitente) y la dieta baja en grasas, ¿con cuál se adelgaza de verdad? Las comparamos a fondo con datos científicos según 4 criterios: efecto quemagrasas, facilidad para mantenerlas, seguridad y coste, y explicamos de forma sencilla cómo elegir según tu tipo y las reglas comunes para no fracasar.