營養不足

• 2026年10月27日

【術後照護的陷阱】什麼飲食能加快手術後的恢復？恢復慢的原因是營養不足，該攝取的營養素與該避免的食物

手術後恢復得慢，原因可能是飲食造成的營養不足。本文淺顯易懂地說明恢復快的人與慢的人的差異、蛋白質、維生素C、鋅、Omega-3脂肪酸的作用、應避免的食物，以及出院後飲食的進展方式。在以醫師、營養師的指示為優先的前提下，介紹從今天就能開始的飲食習慣。