- 27 अक्टूबर 2026
【दिमाग बिगाड़ने वाला लगातार खाना】अल्ज़ाइमर और खाने की आदतों का क्या संबंध है? लगातार खाना दिमाग में कचरा क्यों जमा करता है और आज से अपनाने वाला खाने का तरीका
दिन भर कुछ न कुछ खाते रहने की आदत दिमाग में कचरा कैसे जमा करती है, इस प्रक्रिया के ज़रिए अल्ज़ाइमर और खाने की आदतों के संबंध को आसान भाषा में समझाया गया है। इंसुलिन रेज़िस्टेंस, ग्लाइकेशन (AGEs), क्रोनिक सूजन और एमिलॉयड बीटा का संबंध, मेडिटेरेनियन खान-पान और हिसायामा अध्ययन में चर्चित खान-पान के पैटर्न, और आज से अपनाए जा सकने वाले 5 कदमों तक की जानकारी दी गई है।