- 27 अक्टूबर 2026
【न जानना खतरनाक】प्रोसेस्ड फूड से कैंसर का खतरा क्या है? हैम-सॉसेज जैसे प्रोसेस्ड मीट के जोखिम और रोज़ खाने की आदत छोड़ने का तरीका
क्या आप प्रोसेस्ड फूड के कैंसरकारी होने को लेकर चिंतित हैं? WHO ने प्रोसेस्ड मीट को ग्रुप 1 में क्यों रखा, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड को दिन भर खाते रहने से कैंसर का खतरा कैसे बढ़ता है, नाइट्राइट, जला हुआ हिस्सा और नमक जैसे किन तत्वों से सावधान रहना चाहिए, और क्रॉनिक सूजन व ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस का क्या संबंध है, यह सब आसान भाषा में समझाया गया है। सामग्री की सूची पढ़ने का तरीका, कन्वीनियंस स्टोर में खाना चुनने का तरीका और आज से अपनाई जा सकने वाली खानपान की आदतें भी बताई गई हैं।