- 27 de Outubro de 2026
【Uma Diferença de Quase 10 Vezes】Comparar a Obesidade no Japão e nos EUA, os Riscos Que Vêm das Diferenças na Alimentação e Lições Para o Dia a Dia
Entre as taxas de obesidade do Japão e dos EUA há uma diferença de cerca de 10 vezes. Explicamos de forma simples a diferença entre os critérios de obesidade da OMS e do Japão, a cultura alimentar e o ambiente que tornam a obesidade tão comum nos EUA, as razões pelas quais a comida japonesa protegeu a saúde e o risco de obesidade oculta que também está a aumentar entre os japoneses com a ocidentalização da alimentação. Apresentamos ainda a forma de comer à japonesa e como criar um «tempo sem comer», que pode pôr em prática a partir de hoje.