- 2026年10月23日
【脳を壊す食べっぱなし】アルツハイマーと食習慣の関係とは？常食が脳にゴミをためる理由と今日からできる食べ方
アルツハイマーと食習慣の関係を、だらだら食べ（食べっぱなし）が脳にゴミをためる仕組みからわかりやすく解説。インスリン抵抗性・糖化（AGEs）・慢性炎症とアミロイドβの関係、地中海式や久山町研究で注目される食事パターン、今日からできる5つのステップまで紹介します。
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脳の健康
- 2026年10月23日
【30代から始まる】若年認知障害は食生活が原因？食べっぱなしが脳に与える影響と記憶力・集中力を守る食べ方
若年認知障害は食生活と関係がある？食べっぱなしの習慣が血糖スパイク・脳のインスリン抵抗性・神経炎症・BDNFの低下・腸内環境の乱れを通じて記憶力や集中力を落とす仕組みを解説。断食や脳を守る食べ方のコツ、日常の脳のサインと受診の目安も紹介します。
- 2026年10月22日
【空腹＝効率UP⏳】空腹で集中力は上がる？下がる？勉強・仕事で頭が冴える理由と上手な活かし方
空腹のときほど頭が冴えるのには、ちゃんと理由があります。断食で分泌されるノルアドレナリンやBDNFの働き、仕事・勉強に合わせた16時間断食の実践スケジュール、集中力を底上げする5つのコツを解説。断食を始めてから僕の集中力がどう変わったのか、リアルな体験談も紹介します。
- 2026年10月23日
【脳が危ない】糖質と認知症の関係とは？血糖値スパイクの怖さとアルツハイマー予防の食べ方
糖質の食べすぎは、血糖値スパイクやインスリン抵抗性、AGEsを通して認知症・アルツハイマーのリスクを高める可能性があります。「3型糖尿病」の考え方、脳を守る食材5選、血糖値を安定させる食べ方のコツ、断食の効果と糖質との上手な付き合い方をわかりやすく解説します。
- 2026年10月22日
【研究でわかった】断食 脳への影響とは？BDNF・ケトン体の仕組みと記憶力・認知症予防・注意点を解説
断食で脳に何が起きる？BDNF・ケトン体・オートファジーの3つの仕組み、記憶力や集中力への影響、アルツハイマー型認知症との関係、頭痛や脳梗塞・萎縮など脳への悪影響の不安と対策、脳を守る正しい断食のやり方と過ごし方までわかりやすく解説します。