- 2026年10月22日
【知らないと危険】加工食品の発がん性とは？ハム・ソーセージなど加工肉のリスクと常食をやめる食習慣
加工食品の発がん性が気になる方へ。WHOが加工肉をグループ1に分類した意味、超加工食品の常食でがんリスクが高まるしくみ、亜硝酸塩・焦げ・塩分など注意したい成分、慢性炎症と酸化ストレスの関係をわかりやすく解説。原材料表示の見方やコンビニでの選び方、今日からできる食習慣も紹介します。
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発がんリスク
- 2026年10月23日
【知らないと怖い】食べすぎはがんリスクを高める？空腹時間ゼロが危ない理由と今日からできる対策
食べすぎや空腹時間のない「食べっぱなし」の生活は、がんリスクと関係している可能性があります。WHOの報告や研究データをもとに、食べすぎががんリスクを高める4つのしくみ、断食と空腹時間の研究、食習慣セルフチェック、今日からできる対策をわかりやすく解説します。