アルツハイマー

• 2026年10月23日

【脳を壊す食べっぱなし】アルツハイマーと食習慣の関係とは？常食が脳にゴミをためる理由と今日からできる食べ方

アルツハイマーと食習慣の関係を、だらだら食べ（食べっぱなし）が脳にゴミをためる仕組みからわかりやすく解説。インスリン抵抗性・糖化（AGEs）・慢性炎症とアミロイドβの関係、地中海式や久山町研究で注目される食事パターン、今日からできる5つのステップまで紹介します。