este \u00e9 o facto surpreendente que a mais recente ci\u00eancia da nutri\u00e7\u00e3o e a investiga\u00e7\u00e3o sobre o cancro nos mostram.<\/p>\n
Pode parecer assustador, mas, visto pelo lado inverso, significa tamb\u00e9m que criar corretamente per\u00edodos sem comer pode ajudar a reduzir o risco de cancro.<\/p>\n
Uma das raz\u00f5es que me levaram a come\u00e7ar o jejum foi precisamente ter descoberto esta rela\u00e7\u00e3o entre o cancro e os h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n
Neste artigo, explico de forma cient\u00edfica os mecanismos pelos quais comer demais e passar zero horas em jejum aumentam o risco de cancro, bem como as abordagens para o reduzir atrav\u00e9s do jejum e de uma alimenta\u00e7\u00e3o melhor.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, vamos ver, com exemplos do dia a dia, porque \u00e9 que comer demais pode levar ao cancro, e depois passar, por ordem, a um autoteste e \u00e0s medidas que pode p\u00f4r em pr\u00e1tica a partir de hoje.<\/p>\n
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A rela\u00e7\u00e3o profunda entre comer demais e o cancro: os dados surpreendentes que a investiga\u00e7\u00e3o mostra<\/h2>\n
Muitas pessoas t\u00eam a ideia de que o cancro \u00e9 uma doen\u00e7a determinada pela \u00abgen\u00e9tica\u00bb ou pela \u00absorte\u00bb.<\/p>\n Segundo um relat\u00f3rio da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), cerca de 30 a 40% das causas do cancro devem-se a h\u00e1bitos de vida como a alimenta\u00e7\u00e3o, a obesidade e a falta de atividade f\u00edsica<\/strong><\/span>.<\/p>\n Os \u00abh\u00e1bitos de vida\u00bb representam uma propor\u00e7\u00e3o muito maior do que os fatores gen\u00e9ticos (cerca de 5 a 10%).<\/p>\n Ou seja, a forma como vivemos todos os dias est\u00e1 muito mais ligada ao cancro do que imaginamos.<\/p>\n Ent\u00e3o, qual \u00e9 o papel de \u00abcomer demais\u00bb?<\/p>\n Quando se come demais de forma continuada, a energia que n\u00e3o se consegue gastar acumula-se no corpo sob a forma de gordura e acaba por levar \u00e0 obesidade e ao aumento da gordura visceral.<\/p>\n Sabia que, num documento do Minist\u00e9rio do Ambiente do Jap\u00e3o que cita estimativas do Centro Nacional do Cancro japon\u00eas, o risco relativo de cancro associado \u00e0 obesidade \u00e9 de 1,22 vezes<\/strong><\/span>?<\/p>\n O risco relativo \u00e9 um n\u00famero que indica \u00abquantas vezes mais probabilidade de ter cancro existe em compara\u00e7\u00e3o com quem n\u00e3o tem esse h\u00e1bito\u00bb.<\/p>\n 1,22 vezes pode parecer pouco, mas, se pensarmos que \u00e9 o resultado da forma de comer de todos os dias acumulada ao longo de muitos anos, n\u00e3o \u00e9 algo que se possa desvalorizar.<\/p>\n Merece especial aten\u00e7\u00e3o a rela\u00e7\u00e3o entre os seguintes tipos de cancro e os h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n A \u00abhiperinsulinemia\u00bb aqui referida designa um estado em que a quantidade de insulina no sangue se mant\u00e9m elevada de forma cont\u00ednua.<\/p>\n J\u00e1 o \u00abestrog\u00e9nio\u00bb \u00e9 um tipo de hormona feminina que tamb\u00e9m \u00e9 produzido pelo tecido adiposo, pelo que tende a aumentar \u00e0 medida que se ganha peso.<\/p>\n O que estes cancros t\u00eam em comum \u00e9 um estado de \u00abhiperinsulinemia, inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica e obesidade\u00bb, que resulta de comer demais<\/strong><\/span>.<\/p>\n Claro que isto n\u00e3o significa que quem come demais v\u00e1 obrigatoriamente ter cancro<\/strong><\/span>.<\/p>\n Ainda assim, conv\u00e9m ter presente a ideia de que isso pode ir preparando, pouco a pouco, dentro do corpo, um \u00abterreno onde o cancro cresce com facilidade\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Vou explicar os mecanismos cient\u00edficos pelos quais um estilo de vida em que se come constantemente, sem nenhum per\u00edodo de fome, aumenta o risco de cancro.<\/p>\n V\u00e3o aparecer alguns termos dif\u00edceis, mas vou explic\u00e1-los com exemplos do dia a dia.<\/p>\n A insulina \u00e9 tamb\u00e9m um sinal que estimula a prolifera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas.<\/p>\n Por compara\u00e7\u00e3o, \u00e9 como um acelerador que faz avan\u00e7ar o crescimento das c\u00e9lulas.<\/p>\n Quando se come ao longo de todo o dia e a insulina se mant\u00e9m elevada, a prolifera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, incluindo as c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, acelera<\/strong><\/span>.<\/p>\n Em particular, o aumento do IGF-1 (fator de crescimento semelhante \u00e0 insulina) est\u00e1 fortemente associado ao risco de cancro da mama, colorretal e do p\u00e2ncreas.<\/p>\n Pense no IGF-1 como um parente das hormonas de crescimento com uma forma muito semelhante \u00e0 da insulina.<\/p>\n A autofagia \u00e9 o mecanismo pelo qual as c\u00e9lulas decomp\u00f5em e reciclam as pe\u00e7as envelhecidas e as prote\u00ednas danificadas que t\u00eam no seu interior.<\/p>\n Pode dizer-se que \u00e9 a \u00abequipa de limpeza\u00bb dentro da c\u00e9lula.<\/p>\n Sem per\u00edodos de fome, a autofagia n\u00e3o se ativa.<\/p>\n Quando este sistema, que normalmente repara as c\u00e9lulas e elimina prote\u00ednas anormais, n\u00e3o funciona, as c\u00e9lulas com danos no ADN e as que come\u00e7aram a proliferar de forma anormal n\u00e3o s\u00e3o eliminadas e v\u00e3o-se acumulando<\/strong><\/span>.<\/p>\n \u00c9 como uma casa onde o dia da recolha do lixo nunca chega, e as coisas por arrumar v\u00e3o-se acumulando.<\/p>\n A longo prazo, isto pode aumentar o risco de desenvolver cancro.<\/p>\n A inflama\u00e7\u00e3o \u00e9 uma rea\u00e7\u00e3o de defesa que ocorre quando o corpo sofre um dano.<\/p>\n O incha\u00e7o e o calor que surgem quando nos magoamos s\u00e3o uma \u00abinflama\u00e7\u00e3o aguda\u00bb, que passa depressa.<\/p>\n Por outro lado, o que comer demais e a obesidade provocam \u00e9 uma \u00abinflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica\u00bb, em que uma pequena brasa continua a arder sem nunca se apagar.<\/p>\n Imagine um pequeno foco de inc\u00eandio dentro de casa que se mant\u00e9m aceso durante anos sem se extinguir.<\/p>\n A inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica provocada por comer demais e pela obesidade danifica o ADN das c\u00e9lulas e continua a produzir \u00abcitocinas inflamat\u00f3rias (IL-6, TNF-\u03b1)\u00bb que favorecem o desenvolvimento do cancro.<\/p>\n Quanto mais tempo a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica se prolonga, maior \u00e9 o risco de as c\u00e9lulas normais sofrerem muta\u00e7\u00f5es e se tornarem cancer\u00edgenas<\/strong><\/span>.<\/p>\n Aquilo que comemos \u00e9 transformado em energia nas mitoc\u00f4ndrias, as \u00abcentrais el\u00e9tricas\u00bb das c\u00e9lulas.<\/p>\n Para perceber melhor, pense que, nesse processo, a central liberta esp\u00e9cies reativas de oxig\u00e9nio como se fossem gases de escape.<\/p>\n As mitoc\u00f4ndrias que t\u00eam de processar o excesso de calorias resultante de comer demais produzem uma grande quantidade de esp\u00e9cies reativas de oxig\u00e9nio (ROS).<\/p>\n Sabe-se que as ROS danificam o ADN das c\u00e9lulas e podem desencadear muta\u00e7\u00f5es nos genes do cancro<\/strong><\/span>.<\/p>\n O ADN \u00e9 a planta de constru\u00e7\u00e3o da c\u00e9lula; se for danificado, h\u00e1 o risco de as c\u00e9lulas serem constru\u00eddas segundo uma planta errada.<\/p>\n Estes 4 mecanismos n\u00e3o ocorrem de forma isolada: influenciam-se uns aos outros.<\/p>\n \u00c9 precisamente por isso que \u00e9 importante rever a raiz do problema (\u00abcomer demais\u00bb) e n\u00e3o apenas um deles.<\/p>\n Quando se fala em comer demais, muitas pessoas pensam talvez em \u00abcomer muita quantidade numa refei\u00e7\u00e3o\u00bb.<\/p>\n No entanto, do ponto de vista do risco de cancro, o que muitas vezes passa despercebido \u00e9 \u00abo n\u00famero elevado de vezes que se come\u00bb e \u00aba curta dura\u00e7\u00e3o dos per\u00edodos de fome\u00bb<\/strong><\/span>.<\/p>\n Pequeno-almo\u00e7o, bolachas \u00e0s 10 horas, almo\u00e7o, lanche \u00e0 tarde, jantar e um snack \u00e0 noite: com esta sequ\u00eancia, o corpo passa praticamente o dia inteiro em \u00abmodo p\u00f3s-refei\u00e7\u00e3o\u00bb.<\/p>\n Pense no modo p\u00f3s-refei\u00e7\u00e3o como um estado em que a glicemia e a insulina sobem e o corpo tenta armazenar nutrientes.<\/p>\n Se este estado se mantiver, o acelerador da insulina de que falei h\u00e1 pouco nunca tem tempo para descansar.<\/p>\n Al\u00e9m disso, como a refei\u00e7\u00e3o seguinte chega antes de a \u00abequipa de limpeza\u00bb, a autofagia, come\u00e7ar a trabalhar, a limpeza das c\u00e9lulas fica sempre para depois<\/strong><\/span>.<\/p>\n Por compara\u00e7\u00e3o, \u00e9 como uma f\u00e1brica a funcionar em pleno 24 horas por dia, sem nenhum tempo para inspe\u00e7\u00f5es nem manuten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Quanto mais tempo as m\u00e1quinas trabalham sem parar, mais pequenas avarias se acumulam, o que pode acabar por levar a uma avaria grave.<\/p>\n Com o corpo passa-se o mesmo: considera-se que o \u00abtempo sem comer\u00bb \u00e9 t\u00e3o necess\u00e1rio para a repara\u00e7\u00e3o como o \u00abtempo de comer\u00bb<\/strong><\/span>.<\/p>\n Al\u00e9m disso, o h\u00e1bito de petiscar aos bocadinhos, mesmo em pequenas quantidades, faz com que as calorias totais do dia aumentem sem darmos por isso.<\/p>\n Um rebu\u00e7ado ou um quadrado de chocolate, um gal\u00e3o doce\u2026 cada um, por si, \u00e9 pouco, mas somados n\u00e3o \u00e9 raro chegarem a calorias pr\u00f3ximas de uma refei\u00e7\u00e3o inteira.<\/p>\n Como resultado, a gordura visceral aumenta e entra-se num ciclo vicioso em que a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica e a hiperinsulinemia surgem com mais facilidade<\/strong><\/span>.<\/p>\n As refei\u00e7\u00f5es tardias tamb\u00e9m exigem cuidado.<\/p>\n A noite \u00e9, por natureza, o momento em que o corpo se volta para o descanso e a repara\u00e7\u00e3o; se entrar comida nessa altura, a energia que devia ir para a repara\u00e7\u00e3o \u00e9 gasta na digest\u00e3o.<\/p>\n Comer \u00abenquanto se faz outra coisa\u00bb, levando comida \u00e0 boca sem pensar por stress ou t\u00e9dio, \u00e9 tamb\u00e9m uma das grandes causas que encurtam os per\u00edodos de fome.<\/p>\n Quando se come a olhar para o telem\u00f3vel ou para a televis\u00e3o, \u00e9 dif\u00edcil perceber os sinais de saciedade, e tanto a quantidade como o n\u00famero de vezes tendem a aumentar.<\/p>\n Lembre-se de que as bebidas doces e as bolachas que se comem entre tarefas para enganar a vontade de mastigar alguma coisa tamb\u00e9m s\u00e3o contabilizadas pelo corpo como \u00abrefei\u00e7\u00e3o\u00bb.<\/p>\n![\"Imagem](\"https:\/\/matsuhealth.com\/pt\/pt_wp\/wp-content\/themes\/the-thor\/img\/dummy.gif\")
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Porque \u00e9 que zero horas de jejum aumentam o risco de cancro: 4 mecanismos<\/h2>\n
\u2460 Estimula\u00e7\u00e3o da prolifera\u00e7\u00e3o celular pela hiperinsulinemia<\/h3>\n
\u2461 Acumula\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas anormais devido \u00e0 supress\u00e3o da autofagia<\/h3>\n
\u2462 Forma\u00e7\u00e3o de um ambiente prop\u00edcio ao cancro devido \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica<\/h3>\n
\u2463 Danos no ADN causados pelas esp\u00e9cies reativas de oxig\u00e9nio (ROS)<\/h3>\n
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Porque \u00e9 que a forma de comer com \u00abzero horas de jejum\u00bb \u00e9 especialmente problem\u00e1tica<\/h2>\n