En este art\u00edculo te explico c\u00f3mo funciona la nutrici\u00f3n que determina la recuperaci\u00f3n tras una cirug\u00eda y qu\u00e9 cambios en tus h\u00e1bitos alimentarios puedes poner en pr\u00e1ctica desde hoy.<\/p>\n
Ten en cuenta que la alimentaci\u00f3n despu\u00e9s de una operaci\u00f3n var\u00eda mucho seg\u00fan el tipo de cirug\u00eda y el estado de tu cuerpo, as\u00ed que si tu m\u00e9dico o tu dietista-nutricionista te ha dado indicaciones, sigue siempre esas indicaciones en primer lugar.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Una cirug\u00eda, por s\u00ed misma, supone una gran agresi\u00f3n (da\u00f1o) para el cuerpo.<\/p>\n La recuperaci\u00f3n posoperatoria necesita tres procesos: \u00abreparar los tejidos, combatir las infecciones y recuperar las fuerzas\u00bb, y ninguno de ellos avanza sin un aporte adecuado de nutrientes.<\/strong><\/span><\/p>\n Por ponerlo con un ejemplo, el cuerpo despu\u00e9s de una operaci\u00f3n es como una obra en la que se est\u00e1 reparando a toda prisa lo que se ha roto.<\/p>\n La prote\u00edna son los \u00abmateriales de construcci\u00f3n\u00bb que forman las paredes y los pilares, y la vitamina C y el zinc son el \u00abpegamento y las herramientas de los obreros\u00bb que unen esos materiales.<\/p>\n Si no llegan los materiales ni las herramientas, por muchos obreros que haya, la obra se para.<\/p>\n Adem\u00e1s, la \u00abfactura de la luz\u00bb que mueve la obra es la energ\u00eda (las calor\u00edas).<\/p>\n Si falta para pagar la luz, el cuerpo descompone su propio m\u00fasculo para obtener energ\u00eda, y as\u00ed se reducen incluso los materiales que deb\u00edan usarse para la reparaci\u00f3n.<\/p>\n Dicho de otro modo, despu\u00e9s de una cirug\u00eda es f\u00e1cil entenderlo as\u00ed: la recuperaci\u00f3n solo avanza cuando est\u00e1n los tres: materiales, herramientas y energ\u00eda.<\/strong><\/span><\/p>\n Despu\u00e9s de una operaci\u00f3n, el cuerpo necesita grandes cantidades de prote\u00edna para reparar los tejidos.<\/p>\n Cuando falta prote\u00edna, la cicatrizaci\u00f3n se retrasa, el m\u00fasculo se descompone y la funci\u00f3n inmunitaria disminuye<\/strong><\/span>: tres da\u00f1os que avanzan a la vez.<\/p>\n Tras una cirug\u00eda, la necesidad de prote\u00edna aumenta entre 1,5 y 2 veces respecto a lo normal, as\u00ed que es imprescindible tomarla de forma consciente.<\/p>\n Si ya antes de la operaci\u00f3n tus h\u00e1bitos alimentarios estaban desordenados y llegas a la cirug\u00eda con una falta cr\u00f3nica de nutrientes, la recuperaci\u00f3n se retrasa de forma notable.<\/p>\n Varios estudios cl\u00ednicos han mostrado que, en especial, las personas mayores, los pacientes con falta de apetito y quienes comen en exceso o tienen una dieta desequilibrada presentan un mayor riesgo de complicaciones posoperatorias.<\/strong><\/span><\/p>\n Mejorar el estado nutricional ya desde antes de la operaci\u00f3n influye mucho en la recuperaci\u00f3n posterior.<\/p>\n No son pocas las personas que, aunque se las vea con sobrepeso, sufren una \u00abdesnutrici\u00f3n oculta\u00bb por falta de prote\u00ednas o vitaminas.<\/p>\n Es importante no dar por hecho que \u00ablos nutrientes son suficientes\u00bb solo por el peso.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\nLa diferencia decisiva entre quien se recupera r\u00e1pido y quien se recupera despacio despu\u00e9s de una cirug\u00eda<\/h2>\n
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Despu\u00e9s de una operaci\u00f3n, el cuerpo es como una \u00abobra en construcci\u00f3n\u00bb<\/h3>\n
La falta de prote\u00edna golpea de lleno la recuperaci\u00f3n posoperatoria<\/h3>\n
El riesgo de operarse con una desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica<\/h3>\n