Y uno de los grandes factores que la empeoran, y que en los \u00faltimos a\u00f1os est\u00e1 recibiendo mucha atenci\u00f3n, es \u00abla costumbre de comer por la noche\u00bb.<\/p>\n
En este art\u00edculo te explico el mecanismo por el que comer de noche empeora la apnea del sue\u00f1o y el da\u00f1o que eso provoca en todo el cuerpo.<\/p>\n
Tambi\u00e9n te cuento c\u00f3mo son las pruebas y el tratamiento, y te doy trucos concretos para dejar de comer por la noche.<\/p>\n
Me gustar\u00eda que lo leyeras sobre todo si piensas que \u00abpor unos ronquidos no merece la pena ir al m\u00e9dico\u00bb.<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 es el s\u00edndrome de apnea del sue\u00f1o (SAS)? Conoce por qu\u00e9 es peligroso<\/h2>\n
El s\u00edndrome de apnea del sue\u00f1o (SAS: Sleep Apnea Syndrome) es un trastorno en el que la respiraci\u00f3n se detiene muchas veces mientras duermes.<\/p>\n El criterio que se usa es \u00ab5 o m\u00e1s paradas respiratorias de 10 segundos o m\u00e1s por hora\u00bb, y en los casos graves la respiraci\u00f3n puede detenerse m\u00e1s de 30 veces por hora.<\/p>\n Como es una enfermedad que uno mismo no puede notar, cuesta mucho darse cuenta de que la tienes.<\/p>\n La parte del fondo de la garganta es un conducto de m\u00fasculo blando que no est\u00e1 rodeado de hueso.<\/p>\n Mientras est\u00e1s despierto, los m\u00fasculos trabajan bien y mantienen el paso abierto, pero al dormir se relajan y el conducto se estrecha un poco.<\/p>\n Si a eso se le suma la grasa alrededor del cuello o que la base de la lengua se va hacia atr\u00e1s, el aire deja de pasar, como si alguien aplastara una manguera blanda desde arriba.<\/p>\n Es f\u00e1cil entender el ronquido si lo imaginas como el sonido que hace la garganta al vibrar cuando el aire pasa a la fuerza por un conducto estrechado<\/strong><\/span>.<\/p>\n Se considera que la mayor\u00eda de las apneas del sue\u00f1o son de tipo \u00abobstructivo\u00bb, es decir, se producen porque el paso del aire se bloquea de esta manera<\/strong><\/span>.<\/p>\n Se dice que no solo las personas con sobrepeso, sino tambi\u00e9n quienes tienen la mand\u00edbula peque\u00f1a o las am\u00edgdalas grandes, son m\u00e1s propensas a sufrirla porque su conducto ya es estrecho de por s\u00ed.<\/p>\n Que los m\u00fasculos de la garganta se debiliten con la edad tambi\u00e9n es una de las razones por las que la manguera se aplasta con m\u00e1s facilidad.<\/p>\n Si tienes alguno de los siguientes s\u00edntomas, conviene que sospeches de una posible apnea del sue\u00f1o.<\/p>\n Mucha gente da por hecho que \u00absolo ronco mucho, por lo dem\u00e1s estoy normal\u00bb, pero en realidad el sue\u00f1o intenso durante el d\u00eda y el cansancio cr\u00f3nico tambi\u00e9n pueden deberse a la apnea del sue\u00f1o<\/strong><\/span>.<\/p>\n Precisamente porque cuesta notarla, es un ejemplo t\u00edpico de enfermedad que se suele dejar sin tratar.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La gravedad de la apnea del sue\u00f1o se eval\u00faa con un indicador llamado \u00abIAH (\u00edndice de apnea-hipopnea: n\u00famero de paradas o reducciones de la respiraci\u00f3n por hora)\u00bb.<\/p>\n Un IAH de 5 a 15 se considera \u00ableve\u00bb, de 15 a 30 \u00abmoderado\u00bb y de 30 o m\u00e1s \u00abgrave\u00bb<\/strong><\/span>.<\/p>\n Cuando es grave, el riesgo para el coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos del cerebro aumenta de forma brusca, as\u00ed que conviene que recuerdes estas cifras como referencia.<\/p>\n En realidad, se ha se\u00f1alado por varias v\u00edas que la costumbre de comer de noche puede contribuir a empeorar la apnea del sue\u00f1o<\/strong><\/span>.<\/p>\n Veamos a trav\u00e9s de 3 rutas c\u00f3mo afecta a las v\u00edas respiratorias la costumbre de \u00abcomer y acostarse enseguida\u00bb.<\/p>\n Imagina que el est\u00f3mago es \u00abuna cantimplora llena\u00bb y que tumbarte justo despu\u00e9s de comer es como \u00abtumbar esa cantimplora de lado\u00bb.<\/p>\n Si se considera ideal \u00abterminar de cenar al menos 2-3 horas antes de acostarse\u00bb<\/strong><\/span>, es tambi\u00e9n para reducir este riesgo de reflujo.<\/p>\n Cuando tienes la costumbre de comer por la noche, la energ\u00eda de lo que comes se queda sin usar y tiende a acumularse en forma de grasa.<\/p>\n Sobre todo cuando aumenta la grasa alrededor del cuello, las v\u00edas respiratorias se ven presionadas f\u00edsicamente y se van estrechando.<\/p>\n Este cambio estructural es, se podr\u00eda decir, el mayor factor que provoca directamente o empeora la apnea del sue\u00f1o<\/strong><\/span>.<\/p>\n Incluso hay estudios que indican que, si el peso aumenta un 10 %, el riesgo de sufrir apnea del sue\u00f1o moderada o grave se multiplica aproximadamente por 6.<\/p>\n Por la noche te mueves menos que durante el d\u00eda, as\u00ed que se puede decir que es una franja horaria en la que, comiendo lo mismo, es m\u00e1s f\u00e1cil acumular grasa.<\/p>\n Si tomas hidratos de carbono o az\u00facares al comer de noche, la insulina se dispara incluso mientras duermes.<\/p>\n Si este estado de glucosa alta por la noche se mantiene, se va favoreciendo la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica en todo el cuerpo.<\/p>\n La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es como tener un peque\u00f1o fuego dentro del cuerpo que nunca termina de apagarse.<\/p>\n Cuando la mucosa de las v\u00edas respiratorias se inflama, estas se estrechan a\u00fan m\u00e1s y la apnea se produce con m\u00e1s facilidad<\/strong><\/span>, as\u00ed es como contin\u00faa el c\u00edrculo vicioso.<\/p>\n Algo que conviene revisar junto con lo de comer de noche es beber alcohol antes de dormir.<\/p>\n El alcohol relaja los m\u00fasculos de alrededor de la garganta, por lo que se cree que la manguera blanda se aplasta con m\u00e1s facilidad todav\u00eda.<\/p>\n De hecho, reducir el alcohol figura entre los h\u00e1bitos de vida que ayudan a aliviar la apnea, junto con perder peso, dejar de fumar o dormir de lado.<\/p>\n La costumbre de \u00abtomarte algo con unos picoteos por la noche y acostarte directamente\u00bb puede ser un doble golpe para la apnea del sue\u00f1o.<\/p>\n Si bebes, lo recomendable es hacerlo en cantidad moderada durante la cena y evitar la \u00abcopa para dormir\u00bb justo antes de acostarte.<\/p>\n Hay much\u00edsimos casos de personas que pensaban que \u00absolo roncaban mucho\u00bb y en realidad ya ten\u00edan efectos en todo el cuerpo.<\/p>\n Al detenerse la respiraci\u00f3n muchas veces mientras duermes, en el cuerpo se van acumulando da\u00f1os graves de todo tipo.<\/p>\n Se dice que las personas con apnea del sue\u00f1o tienen un riesgo de hipertensi\u00f3n entre 2 y 3 veces mayor<\/strong><\/span> que quienes no la tienen.<\/p>\n Cada vez que la respiraci\u00f3n se detiene, baja el ox\u00edgeno en sangre y el coraz\u00f3n late con fuerza para intentar llevar ox\u00edgeno a todo el cuerpo.<\/p>\n Imagina que cada noche tu coraz\u00f3n soporta una carga parecida a correr a toda velocidad una y otra vez aguantando la respiraci\u00f3n.<\/p>\n Se ha informado de que, al repetirse esto, el coraz\u00f3n sufre una sobrecarga cr\u00f3nica y aumenta tambi\u00e9n el riesgo de infarto de miocardio, arritmias e ictus<\/strong><\/span>.<\/p>\n En otro art\u00edculo explico con detalle la relaci\u00f3n entre el ayuno y la mejora de la tensi\u00f3n arterial y la glucosa<\/a>, as\u00ed que \u00e9chale un vistazo si te interesa.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Cuando empeora la calidad del sue\u00f1o, baja la sensibilidad a la insulina y el control de la glucosa se desajusta con m\u00e1s facilidad.<\/p>\n Es f\u00e1cil caer en un c\u00edrculo vicioso en el que la falta de ox\u00edgeno por la noche aumenta la resistencia a la insulina y crea un cuerpo que engorda con m\u00e1s facilidad<\/strong><\/span>.<\/p>\n En otro art\u00edculo tambi\u00e9n explico los riesgos de que la resistencia a la insulina se vaya acumulando<\/a>, as\u00ed que te animo a leerlo tambi\u00e9n.<\/p>\n Mientras duermes es cuando funciona el \u00absistema de eliminaci\u00f3n de desechos (sistema glinf\u00e1tico)\u00bb del cerebro.<\/p>\n Se dice que, si la apnea del sue\u00f1o impide que este sistema funcione bien, los desechos se acumulan con m\u00e1s facilidad en el cerebro y aumenta el riesgo de demencia<\/strong><\/span>.<\/p>\n Se puede decir que dejarlo sin tratar es un problema que no hay que tomarse a la ligera.<\/p>\n Si \u00faltimamente \u00abcometes m\u00e1s errores\u00bb o \u00abhas tenido alg\u00fan susto conduciendo\u00bb, plant\u00e9ate por un momento si tu sue\u00f1o es de buena calidad.<\/p>\n Las personas con apnea del sue\u00f1o a veces se levantan muchas veces por la noche para ir al ba\u00f1o o notan la cabeza pesada al despertarse.<\/p>\n Se cree que se debe a que, cada vez que la respiraci\u00f3n se detiene, el cuerpo entra en estado de tensi\u00f3n y eso sobrecarga el coraz\u00f3n, los vasos sangu\u00edneos y el equilibrio hormonal.<\/p>\n Detr\u00e1s de s\u00edntomas que solemos achacar a \u00abla edad\u00bb o \u00abel cansancio\u00bb puede esconderse un problema de respiraci\u00f3n nocturna.<\/p>\n No solo la apnea del sue\u00f1o: se sabe que la costumbre de comer de noche y en exceso empeora en muchos sentidos la propia calidad del sue\u00f1o<\/strong><\/span>.<\/p>\n Si conoces el mecanismo, entender\u00e1s de verdad por qu\u00e9 \u00abes mejor no comer demasiado por la noche\u00bb.<\/p>\n La hormona del crecimiento se segrega en gran cantidad durante el sue\u00f1o profundo (sue\u00f1o no REM) que llega despu\u00e9s de acostarte.<\/p>\n Sin embargo, se dice que si te duermes con la glucosa y la insulina altas por haber comido de noche, la secreci\u00f3n de esta hormona del crecimiento se ve frenada<\/strong><\/span>.<\/p>\n La hormona del crecimiento est\u00e1 muy relacionada con la reparaci\u00f3n del cuerpo, el metabolismo de las grasas y las defensas, as\u00ed que, si se altera, la capacidad de recuperaci\u00f3n del cuerpo cae en picado.<\/p>\n La hormona del crecimiento es algo as\u00ed como un \u00abequipo de reparaci\u00f3n nocturno\u00bb que arregla tu cuerpo mientras duermes.<\/p>\n Cuando la glucosa sube y baja de golpe despu\u00e9s de comer de noche, el cuerpo tiende a entrar en estado de alerta para intentar regularla.<\/p>\n Como resultado, se impide el sue\u00f1o profundo y te despiertas muchas veces durante la noche<\/strong><\/span>.<\/p>\n Si sientes que \u00abno duermes bien\u00bb o que \u00abte despiertas muchas veces\u00bb, revisar la costumbre de comer de noche puede ser una gran pista.<\/p>\n Cuando la falta de sue\u00f1o se prolonga, aumenta la secreci\u00f3n de cortisol, la hormona del estr\u00e9s.<\/p>\n Con el cortisol alto, aumenta la grelina, que despierta el apetito, y disminuye la leptina, que transmite la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n Piensa en la grelina como el acelerador que avisa de que \u00abtienes hambre\u00bb y en la leptina como el freno que avisa de que \u00abya es suficiente\u00bb.<\/p>\n Es decir, es f\u00e1cil caer en el c\u00edrculo vicioso de \u00absue\u00f1o ligero \u2192 m\u00e1s apetito \u2192 acabas comiendo de noche \u2192 el sue\u00f1o se vuelve a\u00fan m\u00e1s ligero\u00bb<\/strong><\/span>.<\/p>\n![\"S\u00edndrome](\"https:\/\/matsuhealth.com\/es\/es_wp\/wp-content\/themes\/the-thor\/img\/dummy.gif\")
La garganta es el paso del aire: una \u00abmanguera blanda\u00bb<\/h3>\n
Ten cuidado si tienes estos s\u00edntomas<\/h3>\n
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La gravedad se mide con el IAH<\/h3>\n
3 mecanismos por los que comer de noche empeora la apnea del sue\u00f1o<\/h2>\n
\u2460 El reflujo de \u00e1cido g\u00e1strico irrita las v\u00edas respiratorias<\/h3>\n
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\u2461 Aumento de peso \u2192 grasa alrededor del cuello \u2192 presi\u00f3n sobre las v\u00edas respiratorias<\/h3>\n
\u2462 El az\u00facar alto en sangre por la noche favorece la inflamaci\u00f3n de las v\u00edas respiratorias<\/h3>\n
El alcohol antes de dormir tambi\u00e9n estrecha el conducto<\/h3>\n
El da\u00f1o que la apnea del sue\u00f1o causa al cuerpo<\/h2>\n
Riesgos para el coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos<\/h3>\n
Efectos sobre el metabolismo y la glucosa<\/h3>\n
Efectos sobre el cerebro y la funci\u00f3n cognitiva<\/h3>\n
El sue\u00f1o durante el d\u00eda tambi\u00e9n puede provocar accidentes<\/h3>\n
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Ir al ba\u00f1o por la noche o el dolor de cabeza por la ma\u00f1ana tambi\u00e9n son se\u00f1ales<\/h3>\n
Por qu\u00e9 picotear todo el d\u00eda y comer en exceso empeora la calidad del sue\u00f1o en general<\/h2>\n
Se altera la secreci\u00f3n de la hormona del crecimiento<\/h3>\n
Los picos de glucosa nocturnos hacen que el sue\u00f1o sea m\u00e1s ligero<\/h3>\n
El c\u00edrculo vicioso del cortisol alterado y el aumento del apetito<\/h3>\n